Pâte d'olive avec de l'ail

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La netteté d'une pâte d'olives est perçue curieusement, par les récepteurs de chaleur et de la douleur. Par conséquent, même une pâte d'olive froide sont perçus comme forte. Pourquoi avons-nous mangeons des aliments épicés se ils causent la douleur? Tout d'abord, la douleur est supportable et d'autre part - une des principales raisons - servir ingrédients chauds comme un exhausteur de goût.

Préparation d'une pâte d'olive forte simples

  1. Vous pouvez utiliser à la fois les olives noires et vertes. Base vos olives.
  2. Couper les olives très faible. Le mélanger avec l'huile d'olive.
  3. Couper le piment également très faible. Donnez-le à l'huile d'olive et mélange d'olive et mélanger tous les ingrédients ensemble complètement. Préférable d'utiliser un mélangeur à main pour mélanger.
  4. Peler les gousses d'ail. Coupez-les très petites ou appuyez sur les deux orteils à travers un presse-ail. Entrez l'ail en dernier et quatrième ingrédient pour vos huiles d'olive et piments oliviers coller. Vous devez utiliser l'ail petites tranches premières et non pour votre pâte frite, si vous vous sentez, préparez une pâte particulièrement marquée.
  5. Servir votre meilleur fraîche et coller sur le pain blanc. Le pain qui a un fort goût de son propre, l'accent ne est pas si bon effet.

Des variantes de la préparation d'une pâte d'olive forte

  • Utilisez frotté un morceau de racine de gingembre frais la taille du pouce, à une pâte. Alternativement, vous pouvez pimenter votre pâte chaude avec de la poudre de gingembre.
  • En outre, utiliser des herbes pour votre pâte d'olive: persil, le cas échéant. Au lieu de ou en plus de persil, vous devez utiliser la ciboulette, ce qui est plus nette dans le goût que le persil. Une dizaine de tiges de ciboulette fraîche assez.
  • Même avec quelque chose Löwensenf vous pouvez facilement préparer une pâte d'olive forte. Bien que vous devriez omettre le gingembre parce gingembre et la moutarde goût harmoniser normalement pas très bon - mais les goûts diffèrent.
  • Non servir votre pâte froide olive. Pour le plus chaud que vous mangez votre pâte d'olive, il est plus nette DESTO.

Vous ne avez pas besoin de sel en passant, parce que les olives sont déjà assez salée en général.

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