Pâtes à la viande - un style chinois de recette épicée

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Plats chinois avec des nouilles et de la viande, ils sont nombreux. Dans Wok ils sont rapidement cuites et bon goût, mais prévoit déjà la sauce de soja épicé. La meilleure façon de servir l'aliment fini du wok directement sur la plaque.

Plats chinois sont cuits raffinée

  • Plats chinois tels que les nouilles au porc, peuvent être affinés pour préparer d'une manière simple. Avec un Wok, les ingrédients sont cuits rapidement, restent nettes et conservent de nombreux éléments nutritifs.
  • Vermicelles de riz et de la sauce de soja, vous pouvez acheter dans Asialäden ou dans un des supermarchés bien approvisionnés.
  • La bonne chose à propos de ces plats, ce est qu'ils sont aussi délicieux avec d'autres types de pâtes ou de riz, par exemple, le riz basmati parfumé. Vous pouvez également utiliser les restes de viande cuits. En ajoutant la sauce de soja de gérer facilement la saveur asiatique typique.

Préparer les ingrédients

  1. Laissez-les décongeler les petits pois surgelés. Demandez un légume il ya, pas trop épicée. Couper la viande en lanières très fines et saupoudrer légèrement de sel et poivre.
  2. Chauffer l'huile dans une poêle. Faire frire la viande en elle.
  3. Entrez les vermicelles de riz dans un bol. Chauffer l'eau et couvrir les nouilles sorte. Laissez toute la loi sur les 20 minutes. Égoutter les pâtes à travers un tamis et laissez-les bien égoutter.
  4. Peler et couper en deux l'oignon. Couper les moitiés en demi-anneaux.

Préparer un plat épicé avec des nouilles et de viande

  1. Chauffer l'huile dans un wok. Faire suer les oignons dans brièvement. Saupoudrer un peu de sel et la poudre de cari dessus. Ajouter les nouilles à elle. Balancez les ingrédients dans le wok de sorte qu'ils sont tous couverts avec les épices. Mélanger les pois ci-dessous.
  2. Entrez le bouillon de légumes et la sauce de soja à elle. Cuire tous les ingrédients pour quelques minutes dans le wok oscillant.
  3. Fermez le wok avec un couvercle. Ralentissez la température et laisser le tribunal faire cuire lentement pendant environ trois minutes.
  4. Que les mitgaren de viande une à deux minutes. Enfin, mélanger le beurre en dessous.

Bon Appétit!

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