Pâtes aux asperges - une recette

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Qui aime les asperges, manger au début de la saison, le plus souvent sans beaucoup de bruit. Cependant, par le Saint-Jean - le dernier jour de l'asperge - veulent profiter des bars délicieux aussi souvent que possible, sans qu'il devient ennuyeux. Par conséquent, un grand changement propose des plats qui allient les pâtes et les asperges.

Asperges vertes offre assez avantages: Tout d'abord, les barres vertes goût très aromatique et de l'autre vous économisez sur le temps de préparation; Enfin, la version verte n'a pas besoin d'être pelé grande. En outre, la cuisson de temps dans un pot que vous pouvez vous épargner, parce que les légumes peuvent facilement dans une casserole avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient al dente sont frits.

Penne aux asperges - Préparations

  1. Laisser égoutter les tomates séchées et hachez-les grossièrement.
  2. Du fromage de chèvre frais, mélanger tout en ajoutant le lait d'une masse lisse.
  3. Rincer le thym, séchez, puis dépouiller les feuilles des tiges.
  4. Pressez le jus de lime et régler le prêt.
  5. Les coquilles des asperges sont déduits seulement dans le tiers inférieur. Divisez ensuite les légumes en morceaux de bouchées.
  6. Mettez de l'eau salée et cuire les penne selon les instructions du paquet al dente.

Noodles et les asperges et cuire en même temps

L'avantage de ce plat est qu'elle est rapide à préparer. Cependant, vous devez coordonner les opérations bien ensemble, de sorte que les nouilles ne sont ni détrempée ni froid et aussi les asperges soient al dente.

  1. Alors que la penne et cuire, frire les asperges dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Cela prend environ 6-7 minutes.
  2. Puis remuer parmi les tomates hachées et masse de fromage à la crème et verser les nouilles à partir.
  3. Mélanger les penne égouttées avec des asperges et déguster le plat avec un peu de jus de citron, poivre du moulin et de sel.
  4. Portions les asperges Penne sur assiettes chaudes et parsemer de feuilles de thym.

Bon Appétit!

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