Peanut Curry - Recette

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Ils aiment la cuisine asiatique et de le préparer comme à la maison? Ensuite, vous allez adorer cette recette pour arachide curry vous. Ce est une excellente alternative à l'habituelle curry de légumes et bon goût, avec ou sans viande.

Ce curry d'arachide est un plat délicieux et simple qui peut être préparé avec et sans viande. Donc les fans d'arachide végétariens ne ont pas à renoncer au plaisir. Les végétariens devraient se assurer que vous utilisez un produit qui ne inclut pas un stock de poissons ou des ingrédients d'origine animale similaires dans le choix de la pâte de curry.

La préparation du curry

  1. Faire cuire le riz selon les indications du paquet.
  2. Lavez et nettoyez les poivrons et les oignons.
  3. Les poivrons sont coupés en petits morceaux que les bandes étroites ou souhaités. Les oignons, les couper en fines rondelles.
  4. Laisser égoutter les germes de soja et dans une passoire.

Maintenant le curry d'arachide est faite

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire frire la viande en elle, jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ensuite, retirer de la poêle et mettre de côté. Pour la version végétarienne de cette étape est omise.
  2. Dans les mêmes poêler maintenant sur les rondelles d'oignon et de poivre et ajouter ajouter un peu de liquide. Laisser mijoter les légumes doux comme il goûte mieux pour vous.
  3. Agiter le bidon de lait de noix de coco avant d'ouvrir une fois fortement verser le contenu puis les légumes dans la casserole.
  4. Maintenant la pâte de curry est agité. Vous devez être prudent, car cette pâte est extrêmement forte. Prenez préférez quelque chose de moins, puis assaisonner au goût progressivement jusqu'à l'idéal pour vous Le niveau de gravité est atteint. Laisser mijoter pendant deux à trois minutes.
  5. Il est maintenant d'ajouter le beurre d'arachide. Vous pouvez utiliser l'amende ou le beurre d'arachide croquant à votre goût. Enfin, les germes de soja et les arachides sont agités dans.
  6. Le curry d'arachide doit maintenant être assaisonné et chauffé de nouveau jusqu'à ce que les germes de soja sont assez chaudes.
  7. Servir arachide curry avec le riz cuit.

Astuce: Vous pouvez aussi servir de délicieuses brochettes de poulet curry d'arachide sans viande. Bon Appétit!

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