Peel grenade - de tant de succès

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Le produit le plus célèbre qui a été à l'origine fabriqué à partir de la grenade est Grenadine - un sirop, qui est inclus dans un certain nombre de cocktails. Contrairement à ce que son nom l'indique, la grenade a peu en commun avec la pomme d'habitude - ce est plutôt ce est une plante de la salicaire. Et ainsi de grenades ne sont pas, comme les pommes, pelées - autour des noyaux effort sortir de leur coquille, il nécessite une technique spéciale.

Le trait caractéristique de la grenade sont les nombreuses graines comestibles dans son intérieur, qui sont fruitée et croquante et sont particulièrement adaptés comme ingrédient de salade. Selon la couleur et la saveur des noyaux différentes variétés peuvent être distinguées des grenades. Ainsi, les plus célèbres semences rouge-orange ont un goût sucré, tandis que le rose vif goût plus aigre. Les noyaux sont maintenus ensemble par une peau très épaisse qui est blanc à l'intérieur et la sensation douce et charnue - environ agrumes similaires. Mais il est trop grand, car cela pourrait tout simplement l'enlever avec un éplucheur de pommes de terre ou d'un couteau. Quiconque tente avec la mauvaise technique pour résoudre noyaux de cette coupe, aussi désolé de compter avec éclaboussures rouges partout dans la cuisine et les taches sur les vêtements.

  1. Alors avant de vous diviser par deux la grenade avec un couteau de cuisine bien aiguisé, rouler mieux sur une surface de travail stable dans toutes les directions. Appuyez doucement tout, mais persévérer jusqu'à la coquille autrefois dur est douce. Ainsi, les noyaux sont desserrées à l'intérieur, sans les éclats d'obus ouvrir.
  2. Maintenant, coupez le fruit avec un couteau pointu en deux horizontalement. Les noyaux peuvent être facilement résolus avec une cuillère à soupe de la coquille maintenant.
  3. Goût délicieux graines de grenade par exemple, de la salade de maïs, assaisonnées au goût avec des cubes de fromage ou de noix. Ces offres sont, entre autres, une vinaigrette de framboise douce.
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