Peler les amandes - Comment ça marche correctement

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Vous devez amandes blanchies pour une recette de gâteau ou un dessert? En fait, il est très facile à peler les amandes.

Peler les amandes - Made Easy

Pour de nombreuses recettes d'amandes pelées ou même d'amandes effilées ou amandes effilées sont nécessaire pour la coquille un peu dur brun qui couvre les amandes extrêmement serré et striées, ne est pas souhaitable dans tous les gâteaux et desserts. Si vous ne voulez pas faire maintenant un voyage spécial à acheter, alors vous pouvez faire avec un petit truc tous ces ingrédients eux-mêmes. En outre, les amandes pelage est très facile.

  1. Entrez les amandes avec le zeste dans une casserole. Écrous Hälftige ne ont pas à être triés, mais plus petits morceaux, ce qui peut parfois être trouvés même dans les produits soigneusement emballés, vous devez supprimer.
  2. Verser sur les amandes avec de l'eau très chaude. Assurez-vous que tous les amandes sont aussi très bien couverts avec de l'eau.
  3. Porter l'eau à ébullition.
  4. Laisser bouillir les amandes pétillante 1-2 minutes. D'ores et déjà il se avère que dissoudre les coquilles des amandes.
  5. Effrayer les amandes dans l'eau froide et laissez-le reposer dans l'eau.
  6. L'accès est aujourd'hui l'un des amandes sur l'eau et faites glisser le plateau enfants déjà dissous facilement. Pour peler les amandes progressivement. Cela prend quelque chose, mais ce est vraiment facile à traiter. La couleur brune de l'eau dont vous avez besoin, bien sûr ne pas déranger. Bien qu'il ne dépasse pas quelque chose sur vos mains, mais sur les écrous.
  7. Éponger les amandes avant traitement ultérieur avec une serviette de cuisine.

Maintenant, vous pouvez - en fonction de la recette - frotter, grille ou couper avec un couteau bien aiguisé pour couper les amandes pelées ou broches.
Juste la façon dont vous pouvez peler les tomates et les poivrons, que vous pouvez ensuite utiliser bon pour les sauces et les soupes à ce formulaire.

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