Pelez le gingembre - comment cela fonctionne:

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Ginger, anciennement une épice exotique et coûteux, a appris au cours des dernières années une véritable renaissance comme une infusion de thé en bonne santé pour renforcer les défenses de l'hiver ou touche supplémentaire aussi fine d'innombrables plats. Malheureusement, le gingembre se avère gère pas toujours facile, il peut être difficile à décoller et d'être difficile à couper - mais avec un peu de pratique vous réussirez à peler le gingembre rapide!

Pelez le gingembre - Voici le plus facile

  • tubercules de gingembre sont un peu racines rappellent: ramification et de faire passer à travers épaissie difficile.
  • Pour pouvoir éplucher le gingembre, donc vous coupez premières pièces de la taille requise. La meilleure façon d'aller ici de l'extérieur vers l'intérieur il ya - Débrancher première projection extensions de et de travailler votre chemin vers le train principal avant.
  • Le obtenu petits morceaux, vous pouvez maintenant assez facile à peler. Couper avec un couteau de la coque mince. Si vous trouvez que la coquille est dure et pleine de fils, retirez-le jusqu'à ce que vous arrivez à la chair humide doux.
  • Cela peut maintenant gérer pour l'assaisonnement ou en perfusion sur.
  • Le joint, tubercule est utilisé quelques jours dans le réfrigérateur ou le bol de fruits durables.

processus de Ginger à peler sans lui

  • Si vous voulez le gingembre émincé cru, bouilli ou frit, il est impératif de le peler, sinon vous aurez la coquille dure dans vos plats.
  • Quelques recettes en particulier d'origine asiatique nécessitent gingembre râpé. Nettoyez le bulbe et les couper en morceaux de taille appropriée. Vous pouvez ensuite appuyer grâce à une bonne presse-ail non pelées. Jus et la boue ne contiennent pas plus de fibres!
  • Un peu plus de difficulté à rendre, nettoyé le gingembre, non pelées mais pour frotter. Une râpe à muscade est cette bonne.
  • Si vous avez la possibilité d'acheter le gingembre très frais ou de gingembre très jeune, vous êtes d'être félicité: deux pouvez également être traitées non pelées!
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