Peppers - Recette

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Poivrons frais est un accompagnement savoureux à divers plats. Il est rapide à préparer et très sain.

Trois poivrons de couleur

  • Selon vos préférences, vous pouvez seulement avec poivrons rouge, jaune, cuisiner avec gousses vertes ou printemps-comme avec les trois variétés.
  • Au mieux, il goûte lorsque les gousses sont encore croquants et non douce cuit. Ensuite, ils contiennent également beaucoup de vitamine C, le calcium, le potassium, le fer et le magnésium. Tous les éléments nutritifs qui sont si précieux à une alimentation saine.

Préparer une amende poivrons

  1. Faire le bouillon de légumes. Laver les poivrons sous l'eau froide et les sécher. Réduire de moitié chaque et retirez l'intérieur blanc et de verdure. Couper les fruits en petites bandes.
  2. Peler et couper l'oignon en fines lanières également. Hacher l'ail finement.
  3. Chauffer l'huile dans une casserole. Laisser mijoter l'oignon d'abord légèrement et ajouter l'ail. Laisser mijoter les lanières de poivron avec courte. Supprimer avec le bouillon de légumes. Baisser la température, placez le couvercle sur la marmite. Que les poivrons lentement al dente.
  4. Goûtez avec quelques taches de vinaigre ou de citron, le sel, le sucre, le poivre. Selon vos préférences, vous pouvez également affiner plutôt qu'au vinaigre ou de citron avec de la crème ou du beurre.

Variante copieux

  • Si vous voulez profiter des poivrons en plat principal, par exemple, mélanger la saucisse de viande en dés, Cracovie ou équivalent parmi eux.
  • Qui veut renoncer à la viande, reichertdas légumes avec un peu de parmesan. Mais le fromage avant de servir ajouter, de peur qu'il passe trop.
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