Persil à grosse racine - recettes de légumes

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Racine de persil goût particulièrement délicieux si vous faites cuire cet exemple caraméliser ou en gratin. Essayez-le et épater vos invités par le cuisinier aux recettes.

Servir de racine de persil gratin

Racine de persil, vous pouvez traiter, par exemple, avec des pommes de terre que délicieux gratin.

  1. Peler les pommes de terre à gratin crémeux que la Première et la racine de persil.
  2. Ensuite, vous pouvez couper les deux ingrédients en fines tranches ou grille sur vos préférences et petite.
  3. Hack ensuite les oignons, puis chauffer les oignons hachés dans l'huile de cuisson chaude.
  4. Ajouter aux oignons vitreux prochaine le persil haché et ajouter les pommes de terre.
  5. Après sauté brièvement Maintenant, vous pouvez déglacer les trois ingrédients avec le lait et la crème.
  6. Goûtez maintenant Gratinzutaten avec de l'ail frais haché, sel et poivre maintenant et puis les laisser cuire en remuant de temps en temps pendant environ 10 minutes.
  7. Remplissez les 10 minutes tous les ingrédients dans un plat allant au four et saupoudrer le fromage râpé.
  8. Enfin Cuire la pomme de terre et le persil gratin pendant 40 minutes à 175 ° C dans le four.

Recettes faciles avec les racines de persil

Si vous cherchez des recettes rapides et faciles avec le persil racine, vous pouvez, par exemple, préparer racine vitrage et servir.

  1. Pour les légumes glacés vous devez d'abord éplucher la racine, puis en quartiers.
  2. Vous pouvez ensuite cuire la racine pendant environ 5 minutes dans l'eau salée ainsi vous serez al dente.
  3. Entrez maintenant environ 50 ml de bouillon de légumes avec la racine bouillie dans une casserole.
  4. Dans la poêle, vous pouvez également saupoudrer le sucre en poudre et versez dans le beurre.
  5. Après environ 5 minutes de temps de cuisson supplémentaire que vous pouvez verser le reste du bouillon dans la casserole et laissez les légumes si longtemps dans la casserole, jusqu'à ce que le bouillon est évaporée et la racine de persil est caramélisé.

Recettes avec caramélisé racine de persil, vous pouvez également ajouter les carottes ou autres légumes.

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