Pfifferlingrahmsuppe - Recette

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Si vous voulez faire cuire une soupe crémeuse, un Pfifferlingrahmsuppe est le bon choix. La recette peut être facilement nachgekocht.

Faire cuire les champignons pour Pfifferlingrahmsuppe

Cela vous permet de cuisiner un délicieux Pfifferlingrahmsuppe la recette, vous devez préparer les champignons en premier.

  1. Première laver soigneusement les chanterelles. Ne placez pas les champignons dans l'eau, cependant, car sinon ils absorbent.
  2. Ensuite, l'huile doit être chauffée dans une grande casserole.
  3. Couper au cours de laquelle les chanterelles en petits morceaux.
  4. Fry. Maintenant dans l'huile chaude pour les chanterelles et assaisonner avec un peu de persil frais haché et les petits
  5. Maintenant, prenez la moitié des champignons de la poêle et les réserver sur une assiette.
  6. Les reste des champignons que vous pouvez donner, par exemple, dans une tasse de mesure, afin de les réduire en purée avec un mixeur plongeant.

Cuire la recette de la soupe

Après avoir préparé les champignons, vous pouvez faire cuire le Pfifferlingrahmsuppe la recette prête.

  1. Verser ce la première chose que l'eau dans une casserole et porter à votre poêle pour la cuisson.
  2. L'eau est à ébullition, remuer dans le bouillon de légumes boîte.
  3. Incorporer désormais également les champignons en purée entre le bouillon.
  4. Faire bouillir la soupe à nouveau maintenant et puis aussi les champignons fragmentés ajoutés.
  5. Verser puis ajouter la crème.
  6. Selon votre goût, vous pouvez toujours goûter à la soupe de basilic frais maintenant aussi bien. Tout ce que vous avez besoin est un quelques feuilles de basilic à la déchirure et unterzurühren en petits morceaux.
  7. Après la soupe a mijoté pendant encore environ 10 minutes, vous pouvez les servir.
  8. Servir la soupe en entrée ou comme plat principal avec une baguette de verre.
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