Pignons grillés - Comment ça marche

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Noix de pin grillées goût excellente non seulement dans les biscuits, les pains ou gâteaux, de nombreux plats de la région arabe et africaine sont servis avec noix de pin. Et dans le pesto de noix de pin peuvent ne pas être absents.

Ainsi, vous pouvez griller les pignons

  1. Pour les noix de pin rôties, fondu dans une casserole appropriée un peu de beurre.
  2. Ajouter les noix de pin pour le beurre chaud et rôti légèrement dorées, en remuant constamment. Mais attention pour assurer que les noix de pin ne sont pas trop sombre. Dans la poêle chauffée rôtir de jeûner. Donc, assurez-vous d'abord de éteindre le feu et retirer les noix de pin immédiatement.
  • Une alternative est - comme souvent - le micro-ondes: Placer les pignons de pin dans un bol en verre au micro-ondes et remplir bronzage dans le micro-ondes. Ici, il est important que vous preniez les noyaux après 1 minute et remuer pour que tout soit uniformément.
  • Lorsque vous achetez la forme de pignons de pin. Les marchandises arrondis viennent de Chine et est amère dans de nombreux cas, parce que ce est les graines d'une autre pins. Achetez uniquement les marchandises allongées.
  • Dans la cuisine orientale noix de pin grillées sont mélangés avec entièrement cuit le riz, boulgour ou du couscous.
  • Si vous avez besoin des noix de pin grillées pour le dessert, vous pouvez ajouter un peu de sucre pendant la cuisson, puis caramélisés.
  • Aussi pour la salade est Saupoudrer de noix de pin sont excellentes.
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