Pizza viande hachée de la plaque - une recette

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La pizza est ronde classique. Cependant, il ya souvent une pizza rectangulaire, à savoir de la plaque, en particulier si elle est produite en grandes quantités et est vendu dans la rue. La pizza classique connaît toutes sortes de tampons, boeuf haché ne est pas seulement les garnitures classiques. Pizza viande hachée de la feuille est facile à préparer, savoureux et se prête particulièrement à un pique-nique avec beaucoup d'amis affamés.

Comment préparer de délicieuses pizzas hachée de la feuille

  1. Mettre la farine dans un bol. Émietter la levure. Mélanger la levure avec un peu de lait et un peu de farine pour faire une pâte. Laissez la pâte aller une demi-heure.
  2. Puis mélanger la farine restante avec la pâte, l'œuf et une cuillère à café de sel dans une pâte par des parties de donner autant de lait jusqu'à ce que vous pouvez former une pâte lisse. Si vous faites plus de pâte, avez-vous vraiment besoin absolument pas plus une mesure de la quantité de liquide dont vous avez besoin. Vous pouvez mélanger une cuillère à café d'origan de la feuille et / ou graines de moutarde à la pâte pour votre pizza mince.
  3. Laissez la pâte aller jusqu'à ce qu'il atteigne le double de son volume initial. Roulez sur une plaque de cuisson graissée.
  4. Peler les oignons et l'ail. Couper les oignons en rondelles et l'ail en fines tranches. Laisser mijoter brièvement dans une poêle avec du beurre sur.
  5. Douches le bouquet de persil et l'ail et du gouvernement fédéral, laisser égoutter et les sécher avec des serviettes en papier, si nécessaire. Cueillez les feuilles de persil des tiges et couper petite. Couper la ciboulette aussi petite.
  6. Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches. Pimentez votre boeuf haché avec du sel, du poivre, le paprika et l'origan.
  7. Mélanger parce que le oignon, l'ail et les champignons dessous. Assaisonner au goût de votre couverture.
  8. Étendre la garniture sur la pâte. Laver les tomates, les couper en tranches et l'étaler sur la couche de viande hachée.
  9. Laisser égoutter la mozzarella. Coupez-les en tranches et de les distribuer également sur votre mince pizza de la feuille.
  10. Cuire votre pizza à 200 degrés pendant environ trois quarts d'heure.
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