Pommes de terre et le potiron gratin - un tel succès la course

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Casseroles sont les recettes les plus populaires. Exceptionnel déguster un gratin de pommes de terre et le potiron à la viande hachée. Vous pouvez toujours utiliser d'autres légumes pour affiner la cocotte.

Recette pour un gratin de pommes de terre délicieuse, la citrouille et la viande hachée

Pour cette recette, préchauffer le four à 180 ° en haut et en bas de la chaleur.

  1. Peler les pommes de terre et bien les laver. Les pommes de terre sont maintenant uncut bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles sont encore fermes sous la dent. Verser l'eau et placez les pommes de terre sur le côté.
  2. Couper le potiron et retirer les graines. Couper le potiron en cubes et les faire cuire al dente dans le bouillon de légumes. Verser le bouillon dans un bol et mettre les cubes de côté.
  3. Pour la pomme de terre et le potiron gratin couper l'oignon et la gousse d'ail en petits morceaux et les faire frire avec la viande hachée avec vous sous peu saison an.Das avec le sel, le poivre et la poudre de chili.
  4. Prenez un plat de cuisson à la main et légèrement dégraisser une. Couper les pommes de terre en tranches et couvrir le fond du plat de cuisson désormais en alternance avec des pommes de terre, la citrouille et la viande hachée.
  5. Mélanger la crème sure avec une partie du bouillon de légumes et versez-le à votre plat.
  6. Étendre le fromage sur la cocotte et mettez-le pendant 25 minutes dans le four.
  7. Enfin, saupoudrer un peu de basilic dans la cocotte.

Vous pouvez affiner la cocotte

  • La pomme de terre et le potiron gratin peut être encore affiné avec divers légumes. Vous pouvez, par exemple, toujours couper les poivrons petits morceaux et mis en elle.
  • Vous pouvez mélanger et crème classique avec le bouillon de légumes au lieu de la crème sure et verser sur le gratin.
  • Même avec du poulet réussir la pomme de terre et le potiron gratin excellent. Vous pouvez utiliser cette épice au goût.
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