Pommes gel - reste fruits durent plus longtemps

FONTE ZOOM:

La meilleure façon de faire des pommes conservées, est le gel. Préserver, confitures et séchage coûte plus de temps et de fournitures, parfois beaucoup plus d'énergie. Parce que nous aimons tous à profiter des pommes en hiver, le gel est une grande chose. Mais pas tous les fruits peuvent être congelés sans perdre sa consistance, le goût ou la couleur.

La meilleure façon de faire des pommes conservées, est le gel. Préserver, les confitures et les coûts de séchage beaucoup plus de temps et de fournitures, parfois beaucoup plus d'énergie. Parce que nous aimons tous de jouir des fruits en hiver, le gel est une grande chose. Mais pas tous les fruits peuvent être congelés sans perdre sa consistance, le goût ou la couleur.

Pommes gel, ça marche?

Pommes perdent leur cohérence pendant la congélation: le processus de congélation détruit les parois cellulaires du fruit, et donc ils sont doux et spongieux lorsqu'elle dégèle nouveau. Il vaut mieux, par conséquent, avec des pommes de magasins dans le sous-sol ou sur le balcon. Ils gardent souvent pendant des mois. Lors de la congélation, vous devez faire ce qui suit:

  • Pommes gèlent que si elles doivent être traitées par la suite.
  • Ne donnez jamais de fruits dans son ensemble dans le congélateur, mais peler et enlever les graines avant. Est-ce que la pomme fois perdu sa forme ne est plus possible. Tranches ou des disques d'Apple sont aptes à le faire.
  • Les morceaux de pomme fois Laisser la nourriture séparément nuit sur un plateau sans avoir à toucher, puis placer dans des sacs de congélation ou des bols.

Par ailleurs, le meilleur que vous geler une produits complets de pommes. Goûts tarte aux pommes après décongélation comme neuf, compote de pommes est grand et aussi crêpes de pommes goût après la cuisson que fraîchement préparé!

Congeler baies

La plupart des baies vous pouvez faire après le lavage en toute sécurité et facilement conservé dans le congélateur.

  • Pour eizufrieren les baies, il suffit d'entrer les fruits individuels dans un grand bol peu profond ou sur un plateau, il ne faut pas toucher les baies individuelles. Dans cet état peut une fois de geler la nuit.
  • Sont la délicatesse assez froid et dur, vous pouvez les mettre dans un récipient d'économiser de l'espace, ici, vous pouvez également "pile". Parce que le fruit est déjà gelé, ils collent plus ensemble et en portions pendant la décongélation est beaucoup plus facile.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité