Porc dans le four cuisinier - une délicieuse recette

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Vous voulez faire cuire la viande de porc dans le four? Comment serait-il si vous faites cuire la viande avec une sauce crémeuse? Le tribunal sera certainement votre goût.

Préparer la sauce pour le porc cuit

Si vous voulez préparer le porc au four, vous pouvez servir ce four par exemple. D'abord, vous devez préparer une sauce crémeuse.

  1. Pour la sauce crémeuse première chose que vous devez couper les oignons en rondelles très fines.
  2. Comme vous coupez les oignons, vous pouvez déjà faire fondre le beurre dans une casserole.
  3. Fry l'haché vous plaît maintenant les oignons dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement vitreux.
  4. Puis supprimer les oignons vitreux avec du vinaigre, puis laisser mijoter tant que les ingrédients jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.
  5. Après que vous pouvez ensuite mélanger la moutarde et la crème fraîche avec les oignons.
  6. Goûtez la sauce crémeuse pour le porc toujours avec sel, poivre et un peu de sucre.

La viande de porc cuit dans le four

Une fois que vous avez fait cuire la sauce pour le porc, vous pouvez faire cuire dans le four maintenant.

  1. Vous aurez besoin de couper la première chose que la viande de porc dans environ 3-4 cm tranches épaisses.
  2. Assaisonner la viande de porc maintenant avec sel et poivre, ou enveloppez chaque tranche de porc avec une chaque tranche de bacon.
  3. Maintenant, placez la viande de porc dans un plat allant au four et versez dessus avec la sauce à la crème.
  4. Si vous le souhaitez, vous pouvez même saupoudrer la viande avec du fromage. Utiliser au mieux ce Gouda râpé.
  5. À propos Cuire la viande de porc maintenant à 200 ° C environ 45 minutes dans le four.
  6. Ensuite, vous pouvez servir la viande de porc cuite, par exemple, avec du riz ou des pommes de terre bouillies.
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