Porc dans toute la pièce - et ce est là un délicieux menu de dimanche

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Le porc est un type très particulier de viande savoureuse. Le porc est l'une des viandes les après et aussi la qualité les plus recherchés. Pour ce savoureux filet peut évoquer une variété de plats, mais dans la plupart des tribunaux pour le filet est coupé en petits médaillons. Ci-dessous vous trouverez une délicieuse recette pour un porc dans son ensemble - de porc style méditerranéen.

Une touche d'Italie - le porc de style méditerranéen

Avant de commencer la cuisson ce délicieux dimanche tribunal, vous devez fournir tous les ingrédients et les couper à la forme désirée et les hacher. Alors vous avez toujours tous les ingrédients nécessaires à portée de main et donc de gagner du temps.

  1. Au début, allumez le four à 80 degrés et chauffer avant.
  2. Dans un grand bol, mélanger le désormais coupé en lanières, les tomates et les olives à l'ail et le fromage à la crème en tranches.
  3. Saison au sol avec le Petersiele haché, l'origan et le thym tiges et avec le poivre de Cayenne et le paprika.
  4. Mélanger le tout vigoureusement, de sorte que d'une pâte lisse.
  5. Ensuite, prenez la viande de porc dans l'ensemble et le couper avec un couteau de cuisine bien aiguisé dans le milieu une fois longitudinalement. Se il vous plaît prêter attention ici sur le fait que vous n'êtes pas complètement coupé le filet.
  6. Maintenant saison le porc avec le sel de mer et poivre à l'extérieur.
  7. Ensuite vous remplissez le sac filet avec la pâte. Ici se il vous plaît assurez-vous que vous remplissez le sac ne est pas trop frugale.
  8. Appuyez sur la viande de porc maintenant avec vos mains légèrement ensemble et envelopper le jambon cuit autour du filet autour. Envelopper le jambon de très près et étroitement autour du filet autour. Si vous enroulez le jambon trop lâche, il peut arriver que le jambon commence à se décomposer vers la fin du temps de cuisson.
  9. Maintenant, placez la viande de porc farcies dans un plat à gratin allant au four et pousser pour une, cinq heures dans le four préchauffé.

Délicieuse sauce pour la viande de porc dans son ensemble

Bien que le porc est cuit dans le style méditerranéen four, il va maintenant à la sauce délicieuse pour elle. Pour cela vous devriez commencer à nouveau pour préparer les ingrédients.

  1. Se il vous plaît prendre une poêle et faire frire les tranches de carottes dans ce domaine et les oignons en dés dans.
  2. Préparer selon les instructions du paquet, le bouillon de légumes dans une tasse de mesure et versez-les dans la casserole.
  3. De même, vous devriez verser le vin blanc et remuer la pâte de tomate ci-dessous.
  4. Laissez mijoter à feu moyen et faire bouillir le bas pendant une demi-heure.
  5. Maintenant, vous pouvez choisir si vous passez la sauce ou plutôt pas. Cela restera ouverte, mais il semble plus belle quand vous regardez ce que sont tous les ingrédients délicieux pour la sauce.
  6. Puis goût de la sauce avec du sel de mer et poivre et ajouter le vinaigre balsamique et ajouter le miel. Incorporer le bien de la sauce et laisser bouillir à nouveau.
  7. Enfin, mélanger dans la crème fraiche et le goût de la sauce à nouveau. Si vous voulez avoir la plus nette de la sauce, ajouter un peu de poivre de cayenne.
  8. Comme un plat d'accompagnement pour le match de porc de style méditerranéen meilleures nouilles. Bon Appétit.

Avec cette délicieuse recette pour un porc dans son ensemble enchantera toute la famille au dimanche midi. Vous remarquerez, comme une bouffée d'Italie souffle dans votre cuisine.

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