Porc - rose rôti réussit si dans le four

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Ils préparent le dîner presque tous les jours pour vous et votre famille. Et puisque ce est parfois très difficile de trouver sans cesse de nouvelles recettes. Rôti de porc, par exemple, vous pouvez préparer très diversifié. Pourquoi ne pas essayer d'obtenir toute la viande de porc frit rose dans le four.

Ils ont imaginé, même cuire le filet de porc dans le four quand il est seulement d'être saignante mais reste encore succulent et juteux. Ce est bien sûr possible et là pour plusieurs idées de recettes. Afin d'atteindre toujours le point de cuisson droite, rester immobile pendant un thermomètre à viande.

Porc au four

  • Pour vous assurer que votre rôti de porc ne est pas si sec, puis soulever toutes leurs dents en mangeant, préparer ce mieux dans le four. Puisque vous pouvez régler la température de cuisson lui-même et en enveloppant les filets de porc pré-frits dans du papier d'aluminium dans le coeur du jus est conservé et la viande a une merveilleuse couleur rose.
  • Si vous avez désormais un thermomètre à viande est disponible, alors il ne arrive plus jamais vous que votre rôti échoue.

Viande rôtie rose

  1. D'abord, lavez la viande de porc sous l'eau courante et séchez ensuite.
  2. Maintenant, il est bien assaisonné de tous les côtés et de là dans la poêle chaude.
  3. Depuis la viande soit dorée de tous les côtés très forte, de sorte que votre viande puis regarde également très savoureux.
  4. Maintenant envelopper le rôti dans une feuille d'aluminium et le placer dans le four préchauffé déjà. Préchauffer le four vous devriez à environ 90 degrés.
  5. Leur chair reste aujourd'hui réside dans le four pendant environ 1 heure. Après ce temps, il serait à l'intérieur de la belle rose et juteuse.
  6. L'utilisation d'un thermomètre à viande, vous pouvez vérifier très rapidement que maintenant. Pierce dans la chair et dans l'âme se il ya une température d'environ 70 degrés, votre viande est prête à servir.
  7. Si aucun de thermomètre, prenez la viande brièvement couper, et si ce est quelque chose sanglante encore été mis au point rapidement et à nouveau pendant une courte période dans le four, sinon il peut également être servi.

Vous verrez beau coeur rose rôti dans le four, vos goûts de porc très délicieux.

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