Poulet farci dans un sac de torréfaction - Recette

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Vous voulez essayer une nouvelle recette de poulet et bien remplie dans un tuyau de torréfaction. Maintenant, vous devez acheter uniquement les ingrédients individuels.

Préparation de poulet farcies dans un tuyau de torréfaction

  1. Tout d'abord, le poulet est gutgewaschen pour votre recette et effacé sec.
  2. Ajouter le sel et le poulet pfeffernSie intérieur et l'extérieur. En outre, il frotter avec un Paprikapulvergut.
  3. Vous pouvez maintenant masse pour remplir le poulet fini. Vous pouvez remplir le poulet avec une variété de choses; une fois avec un mélange de petits morceaux de pommes et les oignons. Ou préparez-vous pour une forte masse de viande hachée. Compte tenu Pétrir tous les ingrédients ensemble dans une masse, seul le hack, puis un œuf, le sel et le poivre. Puis donnez ajouté l'ail et les oignons hachés. Enfin, vous allez donner à la pâte de tomates, le persil et l'huile d'olive et pétrir en une masse.
  4. Avec cette masse remplir le poulet et avec de la ficelle de cuisine à la fois dans le cou et les jambes ensemble.
  5. Maintenant, coupez SieKartoffeln en colonnes et assaisonner avec sel, poivre et le romarin.
  6. Alors ne donnent que les pommes de terre épicées dans le Bratenschlauchund mis sur votre poulet farci. Vous pouvez ajouter même, selon votre goût les carottes, le céleri encore tranchés et de flocons de beurre. Le tuyau de rôti est bien fermé à ses deux extrémités. Prudence Venez nichtmit le tuyau au plafond four chaud.
  7. A 175-200 ° C pendant environ une heure et une heure et demi rempli votre robinet a maintenant dans le four jusqu'à ce que le poulet a un croustillant, la peau dorée.
  8. Vous pouvez maintenant infliger Ihrgefülltes poulet sur une grande assiette et démonter avec des ciseaux de volaille à la table en morceaux et distribué aux invités.

Bon Appétit!

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