Pour déterminer la bonne nourriture TVA

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Pour la plupart des aliments en Allemagne un taux de 7% de TVA se applique. Mais en fonction de la situation de la consommation peut également 19% TVA sera due.

La situation en ce qui concerne la suppression de la TVA sur les aliments et boissons apparaît opaque à première vue. Oranges, par exemple, vous pouvez vendre une taxe de 7% de TVA pour les ventes de jus d'orange sur l'autre valeur part de 19% la taxe due ajouté. Vendez le client un sandwich aller, alors vous devez vous assurer charge de 7% de TVA. Consommé le client les sandwichs avec vous sur le plancher de vente, puis à proprement parler cette valeur de 19% la taxe due ajouté.

Quels aliments sont favorisés à la TVA

Fondamentalement, le taux d'imposition réduit de 7% pour les produits qui servent les moyens de subsistance se applique. En ce qui concerne la TVA tous les aliments de base est considérée comme la nourriture de l'existence, de fixation.

  • Lait et produits laitiers, fruits, légumes, viande, œufs ou de produits céréaliers Vous pouvez calculer le taux réduit.
  • Même l'eau potable est l'un d'entre eux - pour toutes les autres boissons, mais il y avait de la bière et du vin, mais aussi des jus de fruits et eau minérale sont à payer 19% de TVA.
  • Pour milkshakes Vous devez également calculer 19% lorsque la teneur du lait est inférieur à 75 pour cent.
  • Aussi pour les poissons et crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques applique le taux réduit. Homard et écrevisses, huîtres et les escargots vous avez à régler avec le taux plein, cependant.

La situation de la consommation détermine le montant de la TVA

Mais même si un aliment est en fait assujetti au taux réduit, il se peut que vous rencontrez pour charger le taux plein de 19%.

  • Si vous préparez la nourriture et offrez le plancher de vente à la consommation, il taux plein de TVA sera facturé. La préparation, en portions et servir de la nourriture et des boissons cette disposition et le nettoyage des locaux et des plats est classé comme un service et donc taxés à 19%.
  • Afin d'offrir au client a toujours un prix unique et l'ordre ne est pas toujours nécessaire de se demander où il veut manger sa nourriture achetée, vous pouvez - par exemple, le propriétaire d'une boulangerie avec café de la rue - un calcul mixte, le lieu à la fois des taux d'imposition sur une base pro rata. Dans la déclaration d'impôt de l'administration fiscale, mais vous devez séparer à nouveau les deux taux d'imposition.
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