Pour faire la pâte de tomate

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La pâte de tomate, vous pouvez produire tout simplement faire au lieu de l'acheter. Pour la préparation vous avez besoin est un peu de temps.

Préparer les ingrédients pour la pâte de tomate

Si vous voulez de la pâte de tomates fraîches, vous devez préparer les ingrédients nécessaires en premier.

  1. Laver la première chose que les tomates entières à fond et couper en quartiers ce après la.
  2. Ensuite, vous devez éplucher les oignons. Les oignons pelés Vous devriez aussi huitièmes encore.
  3. Maintenant, vous avez juste besoin d'éplucher les gousses d'ail. Ainsi, la saveur des orteils permet de mieux échapper, vous devriez réduire de moitié plus encore après épluchage.

Pour faire la pâte de tomate pour la recette

Après avoir préparé les ingrédients pour la pâte de tomate, vous pouvez facilement produire et remplir maintenant.

  1. Pour ce faire, la première chose que les tomates ainsi que les oignons et les gousses d'ail dans une casserole.
  2. Ainsi, la tomate obtient une saveur épicée forte, vous devez maintenant les brins de romarin, branches de thym, les feuilles de basilic, laurier, sel et poivre entrer dans la casserole.
  3. Ensuite, fermez le pot et laissez les ingrédients laisser mijoter pendant environ 50 minutes à l'autocuiseur. Entre les deux, les ingrédients devraient, cependant, être agité.
  4. Remplissez après la cuisson les ingrédients de la purée de tomates dans une passoire et les écraser avec une fourchette en elle. Attrapez les meilleurs ingrédients dans un pot à nouveau.
  5. Chauffer maintenant de nouveau piégé ingrédients et les mélanger ensuite avec de l'huile d'olive.
  6. Remplissez la fin de la marque dans des bocaux ou Einmachflaschen partir.

La pâte de tomate, vous pouvez maintenant utiliser l'exemple de sauces.

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