Pour tirer parti des propriétés du houblon

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Qui sur sa propriété a houblon sauvage, qui ne est pas toujours heureux sur les grimpeurs pratiquement indestructibles. Cette plante a été cultivée primitive non seulement comme une culture pour le brassage de la bière, mais il a beaucoup d'autres propriétés intéressantes que vous pouvez obtenir un avantage.

Houblon - qui est sûr de profiter de la buveur de bière - une plante médicinale très ancienne. Les effets sont généralement décrits comme calme, appétissant, diurétique et antiseptique. Mais même dans la cuisine cette plante est plus qu'un simple emploi. En ce moment, au printemps, quand le spectacle longues jeunes pousses ont goodies de l'ho haute saison.

Comment faire cuire les asperges du houblon

Pour cuire le houblon d'asperges, utiliser fraîches longues pousses de main, les regroupe et les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée comme les asperges. Servir avec des œufs brouillés, jambon cuit et les pommes de terre. Pour la sauce, vous pouvez utiliser tout ce que vous avez assez de même avec «réel asperges».

Si les jets de houblon bouillir brièvement et restent nettes, peuvent-ils causer en salade. Qui veut préparer la mayonnaise pour lui-même, on agite un jaune d'oeuf avec le jus d'un demi citron dans un litre d'huile de tournesol. Ajoutez à cela une cuillère à café de moutarde et sel au goût venir.

Mais le houblon peuvent faire encore plus

Ainsi, la demande de ho n'a pas encore été pleinement exploité. Que diriez-vous des germes dans la bière, le houblon soupe ou légumes en croûte avec ho? Qui introduit dans un restaurant gastronomique, qui ne manquera pas surpris que le prix de ces tribunaux ne est pas exactement petite.

Qui est le ho achète sur le marché qui a aussi un peu le mettre sur la table sales. Peut-être ceux qui réconcilie renvoyé le reste de l'année, la prolifération houblon. En outre, vous pouvez en Juillet et Août, et les cônes de récolte qui ont un propriétés curatives vraiment incroyable.

Pour faire le houblon pousse liqueur

Jusque-là, oui, vous pouvez le faire avec une gorgée de le confort de liqueur ho. Cela nécessite environ 150 g ho. Les sommes un, coupé en longueur, la gousse de vanille, une coupe longitudinale, un citron pelé et tranché et environ 300 g de bonbons de sucre placé dans un plat en verre.

Le tout est rempli d'au moins 40 pour cent d'alcool et laissé au repos pendant deux à trois semaines. Alors vous devriez filtrer le liquide, remplir des bouteilles et stocker dans bien fermé dans le sous-sol. Boire peut liqueur, mais immédiatement.

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