Pourquoi est-il bon d'intégrer les germes dans votre alimentation

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Pousses et plants sont comme un jardin de la vitamine dans votre propre cuisine - une centrale d'enzymes essentiels et vitamines, minéraux et antioxydants. De plus, ils sont également faciles à utiliser. Faites-vous un délicieux petit pain avec des germes

Germes: Les aliments les plus sains

Certains experts appellent pousses et plants que les aliments les plus sains et comme fontaine de jouvence. La raison en est la suivante: La quasi-totalité des variétés contiennent une concentration élevée d'ingrédients essentiels, par exemple, les acides aminés de vitamines et de minéraux.

Autres ingrédients précieux de pousses et plants

  • Pousses et plants sont une merveilleuse source de Antioxydants. Cela renforce notre système immunitaire et réduire le Risque de diverses maladies. Les antioxydants ralentissent également le processus de vieillissement.
  • Pousses et plants contiennent environ 20 à 35% d'acides aminés précieux, avec relativement peu de matières grasses - ce est une proportion très élevée d'un aliment végétal. Les noix contiennent encore beaucoup de protéines - mais il est également beaucoup de graisse.
  • Haricots et les choux sont riches en enzymes et ceux-ci sont pour une Une bonne santé est essentielle. Les enzymes aident à décomposer et à digérer des denrées alimentaires. Ils sont comme un catalyseur qui permet que nous pouvons assimiler la nourriture.

Si facile que vous pouvez utiliser les choux

Vous pouvez échelons plus disperser beaucoup, par exemple, le pain et le beurre de la pizza sur le fini ou plus la salade. Vous pouvez échelons dans un smoothie avec purée de fruits ou remuer dans la soupe. Vous pouvez choux dans un endroit frais, beurre aux fines herbes ou pétrir selbstzubereitete mitbacken dans le pain. Le L'utilisation est très simple. Laissez votre créativité Exécutez.

Sprouts bactéries transmissibles

Attention: Lors de la manipulation choux impurs peut transmettre des bactéries nocives, par exemple E. coli et Salmonella. Par conséquent, il est déconseillé d'utiliser parfois germes. Pour contourner ce problème, vous pouvez faire cuire les choux. Les températures élevées détruisent toutes les bactéries nocives. Mais malheureusement, puis également de nombreux nutriments précieux sont détruits en grande partie - et ce est exactement pourquoi nous mangent encore les choux. Alors, que faire?

Éviter le risque

Les bactéries nocives ne sont formés que dans un environnement impur. Vous pouvez éviter le risque de transmission facilement en observant ce qui suit: Si vous achetez vos choux, veuillez produits biologiques. Ce doit l'air frais et une bonne odeur. Ne achetez pas les choux qui sont brun, drôle d'odeur ou lorsque l'eau a recueilli dans le paquet. Laver soigneusement avant utilisation à l'eau plusieurs fois.

Pull se tire une balle

Mieux encore, si vous faites votre se tire une balle. L'équipement que vous obtenez dans ne importe quel magasin d'aliments naturels bien garnie. Nettoyez le germoir hygiénique sans microbes. Acheter des graines organiques et les rincer abondamment à l'eau plusieurs fois par jour. Puis germes nuisibles ne ont aucune chance et vous pouvez profiter de vos vitamines seul.

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