Pourquoi une alimentation saine peut vous rendre malade

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En Allemagne, de plus en plus de gens sont allergiques au lactose. De 2008 à 2011, le nombre de personnes touchées par l'intolérance au lactose a augmenté de près de 70 pour cent. Il ya jusqu'à 90 pour cent dans le monde entier. Lire nos conseils pour détecter les incompatibilités éventuelles et vivre avec elle. L'intolérance alimentaire peut se assurer que les produits réellement sains ne sont plus tolérées.

Comme vous pouvez diagnostiquer l'intolérance

L'intolérance au lactose est détectée par un simple test. Est détectée après avoir bu une certaine quantité de lactose dans l'hydrogène de l'haleine, ce est une indication que le petit intestin pour produire de petites quantités de l'enzyme lactase de scinder le lactose. Le lactose reste non digéré dans l'intestin grêle et dans le côlon décomposition par les bactéries, qui forment des gaz. Cela peut causer des douleurs abdominales et les ballonnements et la diarrhée prochaine.

Évitez les produits laitiers ne doivent pas être

Beaucoup de gens font sans raison de l'intolérance au lactose aux produits laitiers complètement. Mais ce ne est pas nécessaire. La plupart des gens tolèrent petites quantités de lactose. Essayez une fois au lieu d'aliments sans lactose lactose seulement.

La maladie cœliaque est une maladie grave

Signaler cette nourriture a la maladie coeliaque, contrairement à d'autres intolérances alimentaires, de graves conséquences pour la santé des personnes concernées. Vous devez garder à un régime strict et se abstenir d'aliments tels que le pain, les pâtes ou une pizza pour toute une vie. Cela peut conduire à une carence en fer, l'acide folique, la vitamine K, la vitamine D, calcium, phosphate, des protéines, le zinc et le magnésium.

Surtout les enfants sont particulièrement vulnérables. Nanisme, le rachitisme, troubles de la coagulation, l'anémie et les infections peuvent être le résultat. Un diagnostic précoce est particulièrement important.

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