Préparation de pommes de terre boulangère - une recette

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Les pommes de terre Baker sont un plat d'accompagnement délicieux et savoureux qui va bien avec des plats de viande de toutes sortes. Comment gérez-vous la préparation.

Cette façon vous pouvez pommes de terre de boulanger

Pour la préparation de pommes de terre de boulanger vous avez besoin de 300 grammes de pommes de terre cireux, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile de canola pour la friture, 2 brins de romarin ou de thym, 250 ml de bouillon de poulet et le sel et le poivre pour l'assaisonnement. Les pommes de terre sont cuites Baker rapidement et sont particulièrement appropriés comme un plat d'accompagnement copieux avec de la viande.

  1. Préchauffer le four à 200 degrés.
  2. Graisser un plat allant au four avec du beurre doux ou l'huile de canola est une bonne.
  3. Peler les pommes de terre et les couper en fines tranches puis.
  4. Couper les oignons en tranches ou en petits morceaux.
  5. Mélanger ensuite les pommes de terre les oignons et assaisonner le tout avec le romarin, le sel et le poivre.
  6. Presser l'ail et les ajouter au mélange de pommes de terre-oignon.
  7. Chauffer l'huile de canola dans une casserole.
  8. Verser le mélange dans la poêle et faire frire tout pendant quelques minutes à feu moyen sur de chaleur.
  9. Cuire au cours de laquelle 250 ml de bouillon de poulet.
  10. Supprimer les pommes de terre dans la poêle avec le bouillon et laisser mijoter avec les légumes pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
  11. Entrez ensuite le tout dans le plat de cuisson graissée et cuire les pommes de terre de boulanger pendant environ 10 minutes dans le four.
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