Préparation doigts correctement - comment cela fonctionne:

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Shanks peuvent être préparés de diverses manières. Selon vos préférences, ils peuvent être cuits dans la casserole dans le four ou sur le gril. Ici vous trouverez la bonne préparation dans le four.

Vous ne avez pas besoin de préparer ingrédients savoureux à de nombreuses articulations. Tout ce que vous avez besoin est une articulation, des épices et de la bière. L'ajout de jointures de bière sont vraiment croustillant.

Préparation doigts correctement et sans trop d'effort

  1. Préchauffer la première chose que le four à 200 ° C. Accès à côté d'un couteau de cuisine bien aiguisé et couper la peau des doigts en forme de losange a. Assaisonner les jarrets avec du sel et de poivre, puis.
  2. Entrez 1/4 litres d'eau dans une casserole, mettre les doigts de mettre la casserole sur l'étagère du milieu du four et laissez-le cuire au four pendant 2 1/2 heures.
  3. Pendant le temps de cuisson que vous avez à éteindre les articulations toutes les 15 minutes, avec un peu de sauce. Quarts des oignons et les ajouter après une 1/2 heure de cuisson dans le pot avec les doigts.
  4. Une demi-heure avant la fin du temps de cuisson, régler la température du four à 250 ° C. Enduire les jointures dans la dernière demi-heure répétée avec de la bière et laisser la viande rôtie prêt.
  5. Après le temps mis les doigts au chaud. Il est préférable d'utiliser un plateau de viande et couvrir de papier d'aluminium à partir de la fusée.
  6. La sauce dans la casserole, desserrer un peu d'eau. Sept le stock à travers un tamis de nouveau dans un autre pot. Laissez la sauce sur la cuisinière pour faire bouillir, le goût d'eux et les servir après bouillante pour les doigts.

Pour compléter ce plat délicieux que vous pouvez servir la salade de concombre, boulettes ou salade de chou sur les doigts. Comme boisson, le meilleur choix est une bière de blé froid.

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