Préparation Mango - Recette Tiramisu pour Mango

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Le classique Tiramisu tout le monde sait - ce que ce serait, mais parfois avec une variétés de fruits exotiques? Tiramisu peut être très bien préparés à la mangue. La forte saveur aromatique de la mangue donne ce dessert une touche spéciale.

Surprenez votre famille ou vos amis, mais même avec un tiramisu de mangue. Le meilleur goût de ce dessert exotique si vous préparez avec mangue fraîche. La maturité d'un fruit, vous pouvez facilement voir: pression du pouce sur la mangue est un peu, et il dégage une odeur sucrée aromatique.

Ainsi, vous pouvez préparer le tiramisu à la mangue

  1. Pelez la mangue fraîche et retirez le noyau du fruit. Environ 100 g de Fruchfleisches est finement haché et mis de côté pour plus tard. Réduire en purée le reste de la mangue avec un mixeur plongeant.
  2. Le mascarpone est agité avec le caillé faible en gras, de sucre et 3 cuillères à soupe de jus d'orange autour jusqu'à consistance lisse. Si vous avez décidé de la mangue pouvez-vous utiliser à la place du jus d'orange à rester jus de mangue.
  3. Maintenant, prenez un plat de cuisson de taille moyenne et couvrir le sol avec ses biscuits à la cuillère. Selon votre goût, vous saupoudrez les biscuits avec la liqueur d'orange ou encore avec du jus d'orange ou de mangue.
  4. Entrez ensuite la purée de mangue en couche mince sur les biscuits et la crème de mascarpone.
  5. Répétez cette séquence au moins une fois et arrêter définitivement le tiramisu avec une couche de fromage mascarpone.
  6. Le dessert sera écarté des terrains pendant au moins 4 heures au réfrigérateur.
  7. En attendant, vous pouvez préparer la décoration. Pour ce faire, prenez un peu de sucre et laisser caraméliser ceux-ci dans une casserole. Les amandes sont maintenant agité jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés avec le caramel.
  8. Peindre la composition finie sur un papier de cuisson. Après refroidissement, le fragile est brisé en morceaux et servi avec petits dés de la pulpe de mangue sur le tiramisu.
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