Préparation poulet dans le four - comment cela fonctionne:

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Rien ne est plus doux que d'un croustillant, mais le poulet Juicy. De préférence avec peu d'effort et un minimum de vaisselle. Et si jamais aussi facile qu'il ...... qui est directement du four!

Comment préparer un poulet au four

  1. Préchauffer le four à 200 au premier degré.
  2. Si vous utilisez des herbes fraîches, ils sont maintenant lavées et secouées sec. Pelez l'ail et le couper en morceaux.
  3. Laver les pommes de terre à fond pour enlever les résidus de sol et les couper en deux.
  4. Lavez aussi le poulet sous l'eau courante, les éponger et les couper en deux à quatre pièces.
  5. Maintenant, prenez la lèchefrite de votre four ou cocotte. Saupoudrer de quelques herbes et placer les morceaux de poulet, côté peau vers le haut sur les herbes. Les moitiés de pommes de terre sont simplement répartis autour du poulet.
  6. Maintenant, pour la marinade, mélanger l'huile neutre avec l'huile de graines de citrouille dans un bol. Mettez les herbes restantes et des morceaux d'ail dans le mélange d'huile et le goûter avec sel, poivre et le paprika.
  7. Les pièces de pommes de terre et de poulet sont maintenant bien empoché avec le mélange d'huile et d'herbes.
  8. Tout arrive à 200 degrés pendant environ 60 minutes dans le four. Si vous voulez plus croustillant, 5 au 10 mai minutes avant la fin du temps de cuisson de tourner la grille supérieure. Le poulet est cuit lorsque la viande se détache facilement de l'os.
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