Préparation SchniPoSa - tel succès classique

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Le mot SchniPoSa est constitué des initiales des mots wedges, frites et salade. La cour est un classique typique et peut être facilement préparé à partir de vous.

Préparation pour la SchniPoSa schnitzel

Préparez-vous à SchniPoSa première chose que les puces à:

  1. Commencez avec la préparation des puces essayant d'abord de frapper les puces plat.
  2. Vous pouvez ensuite donner à chacun une plaque un peu de farine, deux œufs cassés et la chapelure. Les chapelure Vous pouvez assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
  3. Après quoi vous devrez payer les escalopes dans la farine, dans l'œuf battu, puis appliquer la chapelure.
  4. Après panure, vous pouvez alors faire dorer dans le beurre zerlassenem les puces.

Faire cuire les frites pour le classique

Pour l'SchniPoSa classique y compris frites fraîches. Vous pouvez aussi faire vous-même:

  1. Pour les frites maison vous devez éplucher les pommes de terre première chose.
  2. Couper les pommes de terre puis dans de larges bandes d'environ 1-2 cm.
  3. Maintenant vous pouvez donner quinze minutes dans la friteuse, les bandes de pommes de terre à 150 ° C initialement.
  4. Alors que les puces sont maintenant assez croustillant, vous pouvez activer la friteuse à 180 ° C, puis frire les pommes de terre colle encore trois minutes après le quart d'heure.
  5. Situé au cours de laquelle votre plaque de cuisson avec du papier de cuisine.
  6. Après la friture, vous pouvez ensuite mettre les frites sur du papier absorbant afin que l'excès de graisse peut être exécuté par les Français.
  7. Enfin, vous ne avez besoin que les frites maison puis assaisonner avec du sel ou un mélange d'épices français.

Servir la salade pour SchniPoSa

Enfin, vous pouvez servir une petite salade pour SchniPoSa:

  1. Lavez la salade correspondant à la première salade de roquette et de jeter les feuilles et enfin sécher à nouveau.
  2. Les tomates cocktail peuvent ensuite être lavés puis coupés en deux fois.
  3. Maintenant mélanger les tomates cocktail avec salade de roquette et saupoudrer un peu de fromage parmesan sur la salade.

Maintenant, vous pouvez servir les puces avec des frites et de la salade.

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