Préparation Stracciatella glace - comment cela fonctionne:

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Voulez-vous préparer de délicieux crème glacée à la stracciatella, donc il va avec soit, ou bien sans glaçons facile. Plus tard, il peut goûter un total de 4 personnes alors.

Stracciatella - Recette Préparation

  1. Dans la première étape, vous mettez le lait dans un bol de gel-preuve et incorporer le sucre ci-dessous. Remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous dans le lait si vous voulez Stracciatella glace.
  2. Maintenant, entrez quelques gouttes d'extrait d'amande dans le lait avec le sucre.
  3. La moelle des gousses de vanille ne peut être manquant, si vous voulez Stracciatella glace elle-même. Remuer pour cette raison, cet ingrédient bien.
  4. Maintenant insérer les jaunes d'œufs et la moitié de la crème et mélanger à nouveau plusieurs fois autour. Vous placez ensuite le bol dans le congélateur pendant environ 1 heure, de sorte que la masse est un semi-congelés. Avez-vous un fabricant de crème glacée, de sorte qu'il suffit de quitter le sol pour le gel de la glace stracciatella pendant 20 minutes dans un peu.

Crème glacée aux pépites de chocolat - la préparation

  1. Battre maintenant le reste de la crème à l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit raide.
  2. Maintenant, prenez le bol, que vous avez fournis dans le congélateur ou le quitter, mais modifier dans la machine à glace, à nouveau à portée de main et soulevez doucement la crème sous.
  3. Placez le bol maintenant une fois de plus pour une bonne heure dans le congélateur, ou vous pouvez utiliser votre machine à glace d'une préparation supplémentaire de la glace stracciatella maintenant un autre 20 minutes pour la consistance de la glace stracciatella est solide.
  4. Hacher le chocolat finement maintenant l'aide d'un couteau bien aiguisé et remuer les pépites de chocolat maintenant soigneusement sous la glace, de sorte qu'ils sont répartis uniformément.
  5. Puis ajustez la glace stracciatella pendant environ 4 heures dans le congélateur, il est donc bien fermes. De l'autre main, la machine à glace, de sorte que vous dépendez de votre appareil. Après le temps de congélation, vous pouvez enfin distribuer la glace stracciatella dans 4 bols de dessert.

Particulièrement bon goût frais de la crème glacée à la crème de stracciatella et cerises noires, qui suffit de taper sur la glace. Laissez-le reposer ensuite le bon goût.

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