Préparer dans un sac four Kassler - une recette

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Si vous préparez Kassler selon la recette présentée, puis sera fournie de trois façons jutosité épicée savoureuse: à travers le sac de torréfaction, à travers l'ananas chou et viande de porc fumé même Cuisiner avec le sac four possède un avantage décisif Vous ne devez pas torréfacteur u Ä... propre sur ce qui est souvent un travail fastidieux.

Comment préparer la viande fumée succulente: la torréfaction du sac

  1. Couper les tranches d'ananas en cubes. Mélangez-les avec la choucroute.
  2. Entrez les feuilles de laurier et les baies de genièvre au mélange de la choucroute et d'ananas. Mélanger les ingrédients bien ensemble.
  3. Coupez un morceau de sac de torréfaction, qui devrait être une trentaine de centimètres de plus que votre morceau de viande fumée. Tourner le tube à une extrémité bien ensemble. Prenez un fil de verrouillage ou de la bande pour aider à lier ainsi les extrémités. Entrez la choucroute dans le sac.
  4. Vermixen le chutney de mangue avec le jus d'ananas et de la poudre de moutarde. Répartissez vos Kassler sur sa surface avec ce mélange.
  5. Intégrer ce. Le Kassel sur la choucroute torréfaction sac Ouvrez le sac de cuisson tout en utilisant votre main autant que possible, de sorte que la quantité d'air peut circuler en elle.
  6. Fermez le sac four. Piquez plusieurs fois avec une aiguille en lui, afin que le four peut émaner vapeur développer plus tard.
  7. Cuire le sac à rôtir sur la grille du milieu dans votre four, vous devriez avoir pré-chauffé à environ 220 degrés. Après environ une heure, le Kassler est susceptible d'être encore.
  8. Retirez le tuyau du four. Coupez-le en utilisant un ciseaux de cuisine autour sur.
  9. Prenez le soin Kassler du sac four. Couper le porc fumé en tranches. Servez-le avec votre ananas choucroute.
  10. Comme un plat de côté, vous pouvez, par exemple, préparer de la purée et des anneaux faire revenir l'oignon dans une poêle avec la graisse et servir également. Les ingrédients de cette recette sont conçus pour quatre personnes.
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