Préparer jambon rôti dans un sac de torréfaction - comment cela fonctionne:

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Un jambon rôti très savoureux et juteux vous obtenez lorsque vous faites cuire dans le sac four. Le fluide ne peut se échapper et ainsi reste dans la viande.

Comment préparer un rôti de jambon dans la torréfaction sac

Ils chauffent le four pour cette recette avant de 180 °.

  1. Assaisonner le jambon rôti avec le sel et le poivre à partir. Frotter le jambon rôti à fond ensuite avec une moutarde.
  2. Vous pouvez déjà jeter l'assaisonnement jambon rôti dans le sac four et attacher solidement d'un côté.
  3. Pelez l'oignon et hachez-le en morceaux. Peler les gousses d'ail et ajouter à la fois pour le rôti de jambon dans le sac four.
  4. Badigeonner la carotte et coupez-les en cubes soit ou bandes. Le Laustange est coupé en rondelles. Laver les légumes sous l'eau et versez-le dans le sac four.
  5. Incorporer le bouillon et laissez le jambon de chalet cuire. Verser le bouillon maintenant dans le sac four et fermez-le bien.
  6. Faites glisser le rôti de jambon dans rôtir dans le four maintenant.

Une sauce délicieuse pour les friandises

  1. Après environ 70 minutes vous obtenez le rôti de jambon du four et ouvrez le sac four.
  2. Déposer le jambon rôti sur une plaque à pâtisserie ou dans une poêle et poussez-le dans le four.
  3. Le liquide que vous versez avec des légumes dans une casserole. Porter le liquide à ébullition et ajouter la crème et le rouge ci-dessous.
  4. Goûtez la sauce jambon rôti maintenant avec sel et poivre et épaisse de ce avec la farine de maïs.
  5. Après 15 minutes, vous obtenez le rôti de jambon du four et diviser ce en tranches de doigt d'épaisseur.
  6. Étaler le jambon rôti sur des plaques et versez la sauce dessus.

Pour rôtir jambon croquettes vous pouvez servir un plat d'accompagnement. Mais même dans un rouleau de pain frais le rôti est délicieux.

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