Préparer les granulés de soja correctement

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granulés de soja présente de nombreux avantages: il est durable, pas cher et rapide à préparer. Toutefois, pour obtenir une bonne consistance et un goût délicieux, vous devez préparer les granules correctement.

Les avantages et les applications des granules à base de soja

  • granulés de soja sont la viande séchée de soja. Il est très pratique - facile à préparer et très économique - surtout en comparaison avec le tofu. Il est également très facile, ce qui est intéressant, par exemple, lors de randonnées. Le produit est aussi très polyvalent en cours d'utilisation.
  • granulés de soja peuvent - bien cuit - comme il est, sera servi individuellement. Il est également le substitut à base de plantes parfaite pour le boeuf haché: lasagne à la sauce bolognaise ou poivrons farcis. En outre, il peut améliorer les salades ou les légumes frits.

Comment préparer correctement le produit

Soy granulés vous devez préparer correctement pour qu'il soit épicée et croustillante.

  1. Mesurer d'une demi-tasse de granulé et entrez une cuillère à café de bouillon de légumes. Mélanger les deux et puis versez la tasse avec de l'eau chaude. Laissez les granules gonflent de 10 à 15 minutes.
  2. Maintenant, l'eau doit être exprimée dans la mesure du possible. Est-ce assez grossière granulés de soja, vous pouvez presser l'eau à travers un tamis. Avec granules très fines Versez l'eau hors travers une passoire fine et appuyez sur les granulés gonflés d'un chiffon.
  3. Maintenant vous chauffez l'huile de cuisson pouvant être chauffé dans une casserole. Entrez les granulés de soja seulement ajoutés lorsque l'huile est à proprement parler. Le soja est maintenant frit dix minutes dans l'huile, à savoir à des températures assez élevées. Il est retourné et encore.
  4. Si soja est croustillant, ajouter la sauce de soja - le montant varie en fonction de votre goût. Mais ne soyez pas trop économe avec la sauce de soja, de sorte que les granules sont gentils et épicé. La sauce de soja tamari meilleur goût ici, même si elle est légèrement plus cher que shoyu. Il peut également être plus aromatisé avec des herbes et le poivre. Le sel est superflue, puisque la sauce de soja est déjà très salée.
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