Préparer marrons correctement

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Si vous faites toujours le eau à la bouche quand vous sentez l'odeur de châtaignes fraîchement torréfié au marché de Noël? À la maison, vous pouvez facilement préparer châtaignes et auto - rapidement et sans trop d'effort.

Préparer les châtaignes dans le four

  1. Préchauffer le four à 180 °.
  2. Fendez les marrons sur le côté bombé à traverser.
  3. Placez-le ensuite avec le côté plat sur une plaque à pâtisserie.
  4. La plaque arrière est maintenant sur l'étagère du milieu du four.
  5. Que les marrons maintenant si longtemps dans le four jusqu'à ce que la peau commence à éclater sur les sites prescrites. Il faut environ 20 minutes.
  6. Ensuite, prendre les marrons du four, les peler en enlevant la peau intérieure.

Marrons Cook pot

Vous pouvez également préparer les châtaignes dans le pot. Cependant, ils ne seront pas aussi nette que dans le four

  1. Fendez les marrons pour cette variante, en travers sur.
  2. Laissez votre esprit vagabonder environ 15 minutes dans l'eau bouillante, puis.
  3. Prenez les marrons fois le plateau se ouvre automatiquement et pelez-les dès que possible: le séchoir ou moins les marrons, plus le pelage. Vous feriez mieux de prendre les marrons donc progressivement hors de l'eau.

Émaillés Châtaignes

Châtaignes Idéales aussi comme un plat d'accompagnement à la viande

  1. Chauffer en remuant brièvement trois cuillères à soupe de sucre et 4 cuillères à soupe de beurre dans une poêle. Le sucre est le premier en touffes, mais ensuite fond.
  2. Entrez ensuite 700 g de châtaignes pelées ajouter et de les appliquer dans la casserole.
  3. Supprimer le mélange avec un filet de vin rouge.
  4. Vous pouvez être en mesure d'ajouter un peu de crème.

Cheers!

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