Préparer poitrine d'oie dans Römertopf - comment cela fonctionne:

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Une poitrine d'oie est cuite dans un pot en argile quel régal. Vous devez organiser votre sein d'oie délicate avec des pommes et des oignons. Ce ne est pas seulement les jours froids de l'hiver une délicieuse recette que vous pouvez préparer en une demi-heure.

La préparation d'un sein d'oie dans Römertopf est très facile et avec des pommes et des oignons cuits un vrai régal. Vous ne avez même pas besoin de beaucoup de temps dans la cuisine et évoquent quelques marches à un délicieux dîner dehors.

Comment préparer une poitrine d'oie dans Römertopf

  1. Vous devez d'abord remplir votre pot d'argile avec de l'eau.
  2. Vous devriez maintenant commencer à éplucher les deux pommes. Vous devez ensuite les quartiers et retirez les graines.
  3. Maintenant cantonnement l'oignon après les avoir pelées.
  4. Maintenant, vous pouvez saisir la poitrine d'oie bien avec les pommes et les oignons dans le pot de terre.
  5. Maintenant, la saison du sein d'oie avec des herbes de Provence. Vous devez utiliser ce au moins une cuillère à café ou un peu plus, en fonction de la taille de la poitrine d'oie. Ajouter le sel et le poivre Maintenant tout le repas, de sorte qu'il est assaisonné bien répartie partout. Vous pouvez toujours utiliser certaines assaisonnement de poulet. Ce est idéal pour les jambes de poule. Ne pas Herbes de Provence à portée de main, vous pouvez également utiliser la marjolaine et le thym. Cette offre, une saveur délicate très aromatique.
  6. Réglez le four à 180 degrés et la circulation de l'air. Ensuite, entrez le pot de terre au four et laissez la poitrine d'oie à propos de trois heures dans le four.
  7. Vous devriez regarder pour 2 1/2 heures, retirez le couvercle et regardez la netteté les jambes de poule sont déjà. Maintenant, vous devriez retirer la poitrine d'oie Römertopf puis retirez deux pommes et les oignons. Remplissez la graisse d'oie dans le pot de terre. Maintenant, prenez le liquide et les remplir dans un pot. Purée maintenant le liquide et la chaleur dans le pot. Vous pouvez épaissir la sauce avec la maïzena. Servez ce comme une sauce pour la poitrine d'oie.

Servir avec du chou rouge et sont particulièrement Klöße.Guten appétit!

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