Préparer un bouillon de poulet dans une cocotte-minute

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Un bouillon de poulet est bien cuit et rapidement. Si vous utilisez un autocuiseur, le temps de cuisson est moins d'une heure.

Un bouillon de poulet est très sain et renforce le système immunitaire. Si vous voulez préparer cette soupe traditionnelle à partir d'un poulet, mais le temps de cuisson est très longue. De l'autre main, un autocuiseur, vous avez besoin de moins de temps de préparation d'une heure pour le bouillon de poulet. Voici une idée de recette.

Idée recette pour un bouillon de poulet rapide

  1. Mettre le poulet dans un autocuiseur. Se il a gelé, dégeler avant et vous devriez chercher l'eau de dégivrage bien. Ensuite, ajoutez deux cuillères à café de sel et deux oignons. Seal mis l'autocuiseur et laissez cuire le poulet pendant environ trente à quarante minutes.
  2. Retirer le poulet et le disséquer. Si vous voulez enlever la peau ou les laisser dans le bouillon, est une question de goût. La peau du poulet est très gras et donc aussi très riche en calories. Dans un bouillon de poulet sain, il ne appartient pas vraiment à. Néanmoins, il est un mets très spécial pour beaucoup de gens et ils ne veulent pas passer à côté.
  3. Maintenant cuire le bouillon dans une casserole normale. Nettoyer et couper les poireaux, les carottes et le céleri et l'entrer dans le bouillon. Faire bouillir tout et puis laisser mijoter pendant environ dix à quinze minutes doucement jusqu'à ce que les carottes et le céleri soient tendres. Goûtez le bouillon de poulet maintenant avec le sel et le bouillon de poulet arrêt instantané. Puis entrez dans les petits pois surgelés et de la viande en tranches et laissez mijoter le tout pendant encore quelques minutes à feu doux.

Maintenant, vous pouvez servir votre bouillon de poulet. Si vous le souhaitez, vous pouvez rejoindre nouilles ou du riz à elle.

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