Prunes bouillir - Manuel

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Prunes peuvent faire bouillir dans de nombreuses façons. Ils goûtent comme la confiture de prune ou de la compote. Si vous faites bouillir les prunes que chutney épicé, vous pouvez servir avec de la viande ou du fromage.

Vous avez beaucoup de prunes gauche? Avant de ne rien faire, vous pouvez les faire bouillir, de les rendre durables. Prenez des bocaux et stériliser par faire bouillir les bocaux et les couvercles pendant au moins 10 minutes. Ensuite, vous pouvez commencer à ébullition avec les prunes.

Processus Plum Chutney

  1. Laver les prunes soigneusement, les couper en deux et retirer la pierre. Les moitiés de prunes dénoyautées, puis couper chacune en trois lacunes égales.
  2. Pelez l'ail et la presser à travers un presse-ail. Le zeste de gingembre et aussi le couper en très petits cubes.
  3. Tapez le sucre avec 3 cuillères à soupe d'eau dans une casserole, faire cuire et laissez caraméliser jusqu'à ce que doré. Puis ajouter les prunes ajoutée, bien remuer et faire cuire pour tout nouveau.
  4. Puis ajouter les épices avec l'ail et le gingembre et déguster les prunes avec sel et poivre du.
  5. Verser le jus de raisin et ajouter le vinaigre et laissez les prunes bouillir pendant environ 30 minutes sans le couvercle jusqu'à ce que le chutney a la consistance désirée.
  6. Une fois le chutney est prêt, remplir immédiatement dans les bocaux stérilisés.
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