Puff parfois doux, parfois copieux cuits - Idées de recettes

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Pâte feuilletée peut être à la fois doux et garniture salée. Vous pouvez, par exemple, préparer écrou douce praline visser ou remplir la pâte avec du boeuf haché copieux.

Douces escargots pâtisserie de cuisinier de

Si vous souhaitez préparer un dessert sucré de pâte feuilletée, vous pouvez, par exemple, les petits escargots farcis avec de la crème de noix praliné servir.

  1. Pour le ver douce vous devez rouler la pâte feuilletée sur votre bureau en premier. Utilisez la pâte fini dans une forme rectangulaire. Toutefois, cela ne devrait pas être congelé.
  2. Badigeonner la pâte avec la crème pralinée noisette maintenant. Ne pas inclure, toutefois, de part et 2cm de côté à partir duquel vous ne brossez pas, donc pas tant la crème écrou de praline suinte plus tard sur le côté.
  3. Maintenant rouler le rectangle ensemble. Rouler le côté sur toute la longueur de l'autre côté depuis longtemps.
  4. Maintenant, coupez environ 2-3 rouleaux larges cm et les placer sur une plaque à pâtisserie, puis. La plaque arrière doit être recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone.
  5. Maintenant, vous pouvez environ 10-12 minutes à 200 ° C cuire les feuilletés d'escargots doux de circulation d'air, puis servir chaud ou froid.

Remplissez la pâte aérée avec de la viande hachée

Pâte feuilletée peut bien sûr également être rempli de viande hachée salée.

  1. Pour remplir la savoureuse pâtisserie, vous devez rouler la pâte feuilletée pour produire une plaque à pâtisserie recouverte d'abord.
  2. Vous pouvez ensuite saupoudrer la pâte feuilletée roulée au fromage et aux herbes chaque laisser un pouce du bord libre.
  3. Après cela, vous pouvez pimenter la viande. Utilisez cette paprika, le sel et le poivre noir. Si vous aimez l'ail, vous pouvez appuyer dans la viande même une gousse d'ail frais.
  4. Maintenant, vous pouvez distribuer le boeuf haché fini sur le fromage, puis mettre une autre couche sur le hachis de pâte feuilletée.
  5. Pincez les bords des couches de pâte feuilletée, puis cuire le savoureux rempli de pâte feuilletée.
  6. Après environ 25 minutes à 200 ° C, le plat est prêt à servir.
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