Purée de pommes de terre - donc il réussit sans lait

FONTE ZOOM:

Purée goût. Si vous avez l'estomac a le temps sur elle, mais il est tout simplement pas de lait dans le frigo, essayez un essai sans.

Sans lait de est également

  • Il ya différentes raisons pour lesquelles vous cuit les pommes de terre en purée traditionnels différemment. Ceux-ci peuvent être du goût, de la santé, ou tout simplement expérimentale.
  • Une purée, qui est préparé sans lait, est connue comme la neige de pomme de terre. Pour la préparation, vous pouvez utiliser l'eau de cuisson, lait de riz, de légumes ou de l'eau minérale. Un peu d'huile d'olive ou de beurre encore affinés arôme.

Produire un crémeux purée de pommes de terre

  1. Lavez, épluchez et trimestre, vous farineuse pommes de terre. Mettez les fruits, les couverts avec de l'eau froide. Faire bouillir l'eau, ajouter le sel les pommes de terre et cuire avec le couvercle ouvert en 20-25 minutes jusqu'à tendreté. Pour Gartest piquer avec une forte couteaux de cuisine pointus. Automne automne, lorsque levée du couteau, ils sont cuits.
  2. Verser les pommes de terre et laissez-les se évaporent pendant une courte période. Si vous voulez utiliser l'eau pour la purée, le démarrer.
  3. Écraser les légumes avec le pilon ou avec un presse-purée. Incorporer les pommes de terre en purée avec de l'eau de cuisson tellement, farine de riz ou de bouillon de légumes jusqu'à ce qu'elle soit épaisse - vous utilisez un fouet. Si nécessaire, vous pouvez même mélanger dans un peu de beurre ou d'huile d'olive.
  4. Assaisonner au goût avec le sel, le poivre et la muscade. Si vous souhaitez ajouter les pois, versez d'eux et les écraser facilement avec les pommes de terre.

Pour affiner anneaux particulièrement adaptés frits d'oignon, l'ail, les feuilles fraîches de persil haché ou de ciboulette hachée. Il suffit de distribuer une partie de celui-ci sur les pommes de terre en purée finis.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité