Quand la saison des champignons?

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Comment traiter avec le champignon quand le meilleur moment est champignon et où vous collectez, qui a préféré lieux qu'il a choisis pour cet article éclairé, le désir d'éveiller à la chasse pour le champignon.

La cueillette des champignons est un passe-temps populaire pour beaucoup de gens car il permet trois choses: l'exercice dans l'air frais de la forêt, un savoureux repas de champignons et d'avoir du plaisir lors de la rencontre. Champignons nécessitent des conditions spéciales pour la culture réussie.

La prolifération avec les yeux ouverts et une bonne quantité de scepticisme
Pour la meilleure saison des champignons - en Août à Octobre - il nous attire à nouveau en particulier dans la forêt pour ramasser des champignons. Parce que tout le monde veut venir avec des paniers pleins et la maison de champignons correctes.

Donc ce ne est pas une déception, le champignon ami inexpérimenté devrait d'abord faire défiler un peu dans ses livres de champignons et cela brancher afin de correspondre à l'endroit d'origine respectif avec deux nuancier et comparer les versions simultanément avec les sosies non comestibles peuvent. Bien sûr, vous pouvez par la suite être utilisé sur l'Internet, mais qui veut traquer avec un ordinateur portable, Pilzmesserchen et panier en conservation.

Les débutants ont tendance à eux-mêmes et les dangers de ce passe-temps populaires mauvaises évaluer. Vous devriez donc commencer sobre - avec quelques espèces qui sont couramment connus. Pour se mettre dans le monde des champignons et leurs classifications, spectacle règles de champignons simples, mais encore le faire sans ces champignons. Vous pouvez également activer un premier expert de champignons pour être sûr.

Ce que le champignon a besoin
L'OMS a acheté sur la aspects climatiques, l'emplacement, le sol, arbres, etc. clarté, capacité à influencer le résultat de clustering fongique fortement positive. Chaque type a ses propres termes. Il prospère seulement dans certaines conditions météorologiques, à certaines saisons dans certains arbres d'accompagnement et substrat de bois ou de prairies et de sols spéciaux. Par conséquent, il est avantageux si l'on connaît les conditions de leur propre zone de collecte.

La météo appropriée est la pluie et la chaleur sous forme modérée, afin de ne pas pourrir champignons sensibles ou à cause de la chaleur excessive sèche le mycélium. Le cep nécessaire, par exemple à l'été de 15 à 18,5 ° C dans la moyenne mensuelle. Resterait plus de temps plus froid que 15 ° C, il n'y aurait pas bonne récolte avec des précipitations abondantes.

Au mieux, certaines espèces comme le Pic Tintling seraient encore prospérer. Les précipitations abondantes en fin d'automne sont idéales pour Lepista. En été, il y avait de nombreux sec Perlpilze, Kahle pièces à ras bord, camphre-Milkcaps et fées anneaux formant espèces.

Dans quelles arbres ou sur des substrats qui peut être trouvé des champignons?
Les champignons et les arbres appartiennent ensemble dans une manière particulière, car ils bénéficient de l'autre. Les champignons mycorhiziens, qui comprend la plupart de nos champignons comestibles populaires, aller à une communauté avec les racines de certaines espèces d'arbres.

  • Par conséquent, le cep d'été ne pousse que sous les chênes,
  • le vrai cep sous conifères,
  • Le champignon de bouleau seuls des bouleaux,
  • le corps vert uniquement sous les pins,
  • Bouche et de la vache la
  • Mohrenkopf sous les épicéas,
  • le Mars Woodwax même que sous le sapin.
  • Le bouchon de Green Death pousse de préférence sous le chêne et le hêtre,
  • l'amanite tue-mouche et Tannenreizker préfèrent le bouleau et l'épinette.
  • Autres champignons, en particulier de nombreux saprophytes se développent sous des arbres.

substrat de bois et de champignons de bois habitant
Ce spectacle dépendances similaires de certaines espèces d'arbres. Ils préfèrent troncs et les souches de feuillus et de résineux. Il tient également jouer un rôle, tels que le degré de décomposition des bois, l'humidité, les conditions à la lumière ou d'ombre, que le substrat de bois exposé dans les endroits ensoleillés devenir très sec, cependant, est constamment humidifié à l'ombre. Par conséquent, on peut trouver dans les forêts ombragées dans des étés secs de champignons frais aux souches.

Résidents de feuillus caractéristiques sont

  • Weißstieliges Stockschwämmchen,
  • Pleurotus cornucopiae et
  • champignon du foie.

Résidents de résineux caractéristiques sont

  • les champignons de chou-fleur,
  • Graublättrige la tête de soufre et
  • de nombreuses espèces non comestibles.

Cultivez feuillus et de conifères à

  • Armillaria,
  • Pleurotes et
  • la tête de soufre Grünblättige toxique.

Exceptions dans le choix du substrat, il se trouve des façons suivantes, même si elles se développent sur de nombreuses plantes à feuilles caduques et d'épinettes, mais pas au pin et le mélèze:

  • Véritable Stockschwämmchen,
  • Hiver et champignons
  • Squarrosa Pholiota.
  • Lorsque sulphureus ce est l'inverse: il se développe sur le mélèze et sur de nombreux arbres à feuilles caduques.

Prairies et pâturages sont principalement le repaire des

  • Châtaigniers champignons ou des champignons,
  • Fée Anneau Lingen,
  • différents puffballs et Stäublingen.

Ici, les facteurs de la gestion et de la fertilisation jouent un rôle. Les champignons mycorhiziens, il ya peu à des endroits où les arbres individuels sont

Comment doit le sol de la forêt? Les conditions du sol sont favorables si elles offrent la mousse et des couches de feuillage et pas trop sec. En outre, le socle géologique peut déterminer la présence de champignons. Cela fait une différence si le sol est neutre, propre ou de la chaux.

Sur les sols calcaires tels. Comme la tête Blaugestiefelte de mucus, Violet Woodwax, Russula aurea et Violet Sarcosphaera coronaria grandit.

Sur les sols neutres se avèrent Netzstieligen sorcières Boletus, le Morchella elata, le Rotstieligen Ledertäubling et Woodwax Ivoire.

Sur les sols acides de Dickfuß Boletus, paniers fleurs Boletus, Cortinarius mucosus, bris et Tannenreizker et Russula paludosa grandit.

Un certain nombre de champignons vague du sol, mais pousse sur presque tous les sols; y compris les phalloïde vert Amanita, fard à joues, Chanterelle beurre de champignons, Gallenröhrling et Stinkmorchel. Mais seulement si les arbres de compagnie droite sont présents.

En ce moment de l'année il est riches récoltes de champignons?
Avec la fonte des neiges de la saison des champignons démarre pour la première petits champignons de l'année: les minces, éponges à ongles comestibles et certains chauffe-tasse. Dans certains endroits déjà vu le Mars Woodwax.

Au début du printemps à la mi-mai morilles, Helvella et Verpa grandissent.

Le ressort réelle se pare de Maipilz, Bouclier Anthias, importants feuilles comestibles champignons, mais aussi la brique rouge toxique Rißpilz. Le vrai Stockschwämmchen et d'autres champignons de bois habitant poussent maintenant dans nombre d'espèces de plus en plus.

De la mi-Juin à prospérer quelques bolets, Milkcaps, Täublinge, pieds de velours et Stinkmorchel; la végétation fongique Moore commence à se développer.

L'été et l'automne est grand temps que les fruits de la forêt, le temps de la grande inondation de champignon et de récoltes abondantes de nombreux Wulstlingen, bolets, Täublingen et de châtaigniers champignons.

En fin de l'automne développer ces espèces qui ont besoin de faibles premières gelées, le gel Hygrophorus, Lepista, casquettes grises, Schwarzfaserige Ritterlingsartigen et le Pacte vert.

Germer encore même dans les champignons d'hiver de jour particulièrement douces, comme l'hiver champignons savoureux et pleurotes.

Bien sûr, il ya des exceptions à la règle, ce est à dire les espèces qui se développent pendant la majeure partie de la saison de croissance, dans plusieurs Fruktuations poussées, comme le fard à joues, Scotch bonnet, Coprinus et Stockschwämmchen.

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