Quarkbällchen faire vous-même - Recette

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Boules de caillé savoureux, vous pouvez facilement faire vous-même, puis ils sont frais. Comme un peu plus, vous pouvez aussi donner vos boules un remplissage.

Comment faire votre propre Quarkbällchen

  1. Tout d'abord, laisser égoutter l'caillé quelque chose à lui faire perdre l'excès d'eau puis entrez dans un grand bol à mélanger.
  2. Puis ajouter les oeufs et mélanger à la fois avec un mélangeur.
  3. Tandis que vous continuez de remuer, ajouter lentement le sucre et la vanille entrer.
  4. Tamiser la farine et mélanger avec la poudre à pâte. Entrez ensuite ce mélange dans le bol et remuer toute la masse dans une pâte lisse.
  5. Ensuite, entrez l'huile dans une casserole et faire chauffer. Si l'huile est assez chaude, vous pouvez dire en regardant dans la tenue de la tige d'une cuillère en bois. Lorsque l'huile est chaude, il bulles le long de la manche en bois.
  6. Ensuite, prendre deux cuillères à café toujours une petite quantité de pâte du bol et lui donner dans l'huile chaude. Cela peut gicler donc être un peu prudent.
  7. Ne donnez pas trop de ballons de caillé à la fois dans l'huile, car ils augmentent et ont besoin d'espace. Ils se tournent par eux-mêmes d'être de tous les côtés à tous, de sorte que vous ne avez rien jusqu'à ce que les boules de caillé atteignent le hâle désiré.
  8. Ensuite, prendre les balles avec une écumoire et les placer sur du papier de cuisine pour permettre l'excès de graisse peut se égoutter.
  9. Lorsque les boules de caillé ont refroidi, vous pouvez les saupoudrer de sucre en poudre. Mais ne pas démarrer trop tôt, parce que sinon le sucre fonde sur la pâte. Alternativement, vous pouvez également donner un peu de sucre cristal sur une plaque et rouler les boules en elle.

Aussi balles caillé avec farce, vous pouvez le faire vous-même. Ensuite, suivez les mêmes étapes que dans la recette ci-dessus et utiliser une poche à douille avec un petit bec pour donner le remplissage dans les boules de caillé finis. Très populaire est un remplissage de crème anglaise et le lait de poule.

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