Que dois-je pour raclette?

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Raclette - à l'origine une invention de pauvres agriculteurs de montagne de Suisse - a longtemps été extrêmement populaire avec nous. Auparavant, seuls les restes ont été traitées pour une raclette. Ils ont pris les bols de pommes de terre bouillies et les mélanger avec du fromage fondu. Terminer était la raclette dite. Aujourd'hui, tout est bien sûr un peu plus compliqué; mais confortable, cette nourriture de toute façon.

Fondue et raclette? Les deux sont idéales pour le réveillon du Nouvel An, comme vous pouvez sans trop de préparation passer ensemble avec vos amis une belle soirée et il essen.Dazu vous avez besoin d'un fromage four à raclette, pommes de terre et raclette. Néanmoins, vous allez vous demander: Que dois-je passer une soirée avec raclette?

Ces ingrédients dont vous avez besoin dans tous les cas

  • Pour raclette vous avez certainement besoin d'un four à raclette avec de petites casseroles, afin que chacun puisse préparer son plat de côté lui-même. Acheter un four ou emprunter un cercle de connaissances, parce que la fascination de raclette est que tous se assoient autour d'une table et chaque mélange personnalisé sichseine d'ingrédients à fromage et des pommes de terre se grésille.
  • Si vous avez un four à raclette avec plaque de grill est disponible, se il vous plaît être prévenu. Sur cette plaque chauffante Bien que vous pouvez griller la viande comme un plat d'accompagnement pour votre raclette, la fumée est cependant grandement et votre salon ou salle à manger va sentir pendant des jours après la fumée et la graisse Utilisez cette plancha donc préférable que le pot avec les pommes de terre cuites chaudes! de conserver et de résister à la tentation de faire cuire la viande sur le gril ou du poisson.
  • Lorsque les pommes de terre cuites sont eux-mêmes mieux cireux, petites pommes de terre. Faire bouillir les pommes de terre et de rugir hors il se éteint brièvement à l'eau froide afin qu'ils puissent être pelés facilement. Entrez les pommes de terre non pelées dans le pot de retour de laisser un peu d'eau froide dans le pot afin que les pommes de terre ne brûlent pas, et stellenSie denTopf juste avant l'arrivée des invités, avec le Kartoffelnauf la plaque de réchauffement ou le gril du four à raclette.
  • Le fromage à raclette spéciale vous pouvez acheter pas cher au supermarché. Décorez les tranches de fromage sur une plaque, l'ensemble le plus loin du four à raclette. Il se tenait trop près, le fromage ferait fondre.

Ces ingrédients se adaptent Raclette

  • Voici quelques limites à votre imagination! Tout ce qui se adapte à votre goût après environ pommes de terre avec du fromage fondu, vous pouvez bomber dehors.
  • Offrez-vous des saucisses, crabes Schinkenund et poser toutes les plats d'accompagnement dans des petits bols sur la table. Fruits et légumes - tels que les mandarines et les champignons tranchés - sont également excellentes. Avec des cornichons et des oignons vous arrondissez la saveur. Si vous devez demander à un ou une autre sauce, habenSie ce que vous avez besoin pour raclette.
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