Que se inscrit dans le vin? - collations rapides pour les invités surprise

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Au cours d'une soirée de vin agréable avec des amis, y compris certains de délicieuses collations. Mais ce qui se inscrit dans le vin? La méthode dépend généralement sur eux, pour lesquels le vin que vous avez choisi pour la soirée.

Ce qui se passe dans un bon vin?

  • Toute personne qui planifie une soirée vin convivial avec vos amis et connaissances, recherches sécurisées vins de qui ne est pas trop spécial et presque tous les amoureux condescendance à vin - comme le très populaire Beaujolais Primeur, un rouge corsé ou un vin blanc léger, dont l'un, plus d'un ou deux peut boire un verre de la soirée.
  • Si vous vous demandez ce qui convient comme collation avec du vin: Comme collations sont aptes à particulier aromatique, fromage frit - comme le fromage de chèvre cuite Taler - avec des fruits frais et / ou salade, petit, chaleureux du pain ou des friandises de la pâtisserie avec une trempette, mais aussi tartes salées ou «gâteau» - comme un gâteau d'anneau de bourgogne.
  • Beaucoup de ces collations sont faites rapidement ou peut être bien préparé de sorte que vous ne avez pas à tenir dans la cuisine, tandis que dans la société conviviale, les verres sont élevés.

Soirée vin agréable avec des amis et de délicieux snacks

  • Très vite vous avez cette collation préparée: Grissini avec une sauce épicée. Les bâtons peuvent être achetés prêts à servir. Pour le plongeon, prendre un fromage à la crème onctueuse, comme Buko ou à Philadelphie et le mélanger dans un petit bol avec un peu d'ail fraîchement écrasé et une pincée de sambal oelek à une crème homogène. La crème au réfrigérateur pendant au moins une autre glisser une demi-heure et remuez à nouveau avant de servir et garnir avec fraîchement écrasées baies de poivre éventuellement rouges. Terminé.
  • Aussi maison bâtons de pâte feuilletée avec jambon et fromage comme collation cadrent bien avec le vin et sont faciles à faire. La pâte fini est découpé en bandes larges sur une - feuille de bas et enduit de jaune d'œuf - recouverte de papier de cuisson. Peau et hachez les oignons et les faire frire avec le jambon coupé en dés dans une poêle. Puis étaler le mélange sur les bandes de pâtisserie et de tordre les bandes deux fois en soi. Ensuite, saupoudrez de fromage et le mettre dans le four préchauffé. À 200 ° C jusqu'à coloration dorée environ 15 minutes pour cuire et l'assaisonnement de l'usine avant de servir avec poivre noir fraîchement moulu. Servir chaud!
  • Quelque chose de différent, mais pas moins un bon ajustement pour le vin, est un «gâteau» copieux, comme un gâteau d'anneau de bourgogne. Ces couper le jambon petite, crumble la levure et mélanger avec la farine, les œufs, bordeaux, huile d'olive et le fromage en une masse. Verser la pâte dans un gâteau Bundt graissée ou forme enrobée, et pendant environ 70 minutes dans le four préchauffé à cuire au four à 200 ° C. Végétarienne est le gâteau de bundt épicée lorsque vous remplacez le jambon par une poignée d'olives hachées.

Bon Appétit!

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