Quel est ce rumen et est-il utilisé? - Une explication

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Lorsqu'il se agit de tripes, peu importe qu'il se agisse de boeuf, de porc ou de volaille, sont les fantômes. Il ya des gens qui mangent pas de cran, et ceux qui aiment les plus heureux. Si vous appartenez à cette dernière, vous devriez savoir qu'il ya un abats, qui est utilisé de deux manières. Voici le rumen. Mais ce qui est réellement rumen?

La question «Quelle est la panse?" est relativement facile de répondre. Rumen est un abats de vaches. Ce est l'un des quatre estomacs, qui a une vache. Il se agit d'un pré-estomac dite, qui est responsable de la digestion du fourrage. Ce est très propre lavé avant tout autre traitement et est utilisé sous diverses formes pour le chien et l'homme comme la nourriture.

Que rumen est en fait - à l'alimentation des animaux

  • Si vous voulez savoir ce qui est le rumen, vous devriez savoir qu'il est utilisé dans la nourriture pour chiens. Il existe deux types de rumen différents. Tout d'abord, le vert, qui a encore les ingrédients de fourrage vert prédigérée et, d'autre part, le rumen blanc, qui a été lavé et brassée et contient donc moins d'ingrédients.
  • Lorsque la nourriture chien rumen est utilisé à la fois cru et cuit et séché. Lorsque séché, il est, cependant, plus utilisé comme une friandise.
  • Sur le rumen dans la nourriture pour chien on a donc venu, car il a été constaté que cela a un effet positif sur la flore intestinale des chiens.

Rumen comme une spécialité souabe

  • Ce qui semble être se habituer à pour beaucoup, est une spécialité en Souabe. Il se agit de les tripes. Cependant, il faut noter que les tripes doit être douce cuit, sinon ils ont une consistance caoutchouteuse, ce qui est souhaitable dans tous les cas.
  • Mais non seulement comme une soupe de rumen est utilisé là. Cuit dans une sauce avec l'ajout de vinaigre et de pommes de terre rôties comme un plat d'accompagnement, ce plat "Tripes" est appelé et il a vraiment bon goût.
  • Dans de nombreuses régions de Souabe donc tripes doit être réservé à l'avance en raison de la demande populaire.
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