Quels sont les canneberges?

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Cranberries sont disponibles en différentes variantes pour acheter, que ce soit dans l'industrie alimentaire ou cosmétique - les petits fruits rouges sont une partie inséparable de la transaction. Mais ce qui est vraiment derrière les fruits rouge vif?

Petit recherche des Cranberries de produit

La canneberge, ce qui signifie quelque chose comme "Great Cranberry" est en anglais, mais ressemble à la canneberge, cependant, appartient à la famille des éricacées. Il pousse dans les petits jusqu'à 20 cm de grands arbustes.

  • Ses fruits, les canneberges, sont d'environ une à deux pouces de hauteur. Initialement, la chair est encore blanc - mûrit il obtient une belle couleur rouge.
  • En outre, les petits fruits ont toute une gamme d'ingrédients précieux à offrir - tels que vitamines, minéraux, composés phytochimiques et de fibres.
  • En mangeant ces mini fruits assumer particulièrement riche en vitamine C et en fer. Cependant Cranberries contiennent aussi beaucoup d'acides et de tanins.

Comment sont ces fruits à manger?

  • Cranberries sont rarement consommés crus car ils viennent de goût très amer. Si vous devez tout de même coûté une fois, vous vous sentirez un effet astringent. Un régal pour les papilles ont tendance canneberges pas premières.
  • Mais - vous pouvez préparer et processus assez polyvalent ces baies - elles ont un goût vraiment bon et développer leur saveur délicieuse.

Idées pour la préparation de fruits rouges

  • Cranberries sont idéales pour faire de la confiture, compote, confiture, jus ou de nectar. Un point culminant est l'ajout de jus dans la production de liqueurs.
  • En outre, vous pouvez faire cuire le fruit aromatique avec un peu d'eau et servir avec des plats de viande ou de gibier.
  • Vous trouverez également des canneberges dans une variété de produits - comme dans les préparations à base de céréales, barres de céréales, mélanges de noix, poissons en conserve, ainsi que des fruits secs, thé, jus et suppléments.
  • De même, les baies sont utilisés dans l'industrie des cosmétiques - dans les déodorants, lotions, gels douche et des gommages.
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