Radis magasin - si vous restez plus fraîche et croquante

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Savez-vous cela? Acheter radis frais pour un barbecue ou le lendemain, ils sont froissées? Radis goût particulièrement bon si vous offres, sont croquants et frais. Deux trois jours de stockage impropre et ils fanées et doux. Lisez ici comment stocker correctement les radis pour les garder plus frais et croquants.

Le radis est une plante végétale simples

Le radis a été créé au 16ème siècle en Europe et de diffuser d'abord sur la cuisine française. Il se compose d'un support à rhizome rouge foncé qui développe un goût aigu de aufrund contenait de l'huile de moutarde. Il pousse sous la terre, l'herbe ne est visible.

  • Le radis est une culture qui peut être récoltée après quatre à six semaines. La première Sow en Mars, sous une polytunnel commencer.
  • La sécheresse a un effet négatif sur la croissance et la cohérence des tubercules. Si peu de choses sont abreuvés et nourris, le porte-greffe été déprimé, est sèche et boisée.
  • Même l'espace est un facteur important pour une bonne récolte de radis. Lorsque semer un espacement de rangée de 7-9 pouces devrait être envisagée. Doivent être semées pas plus profond que 1 pouce au-dessous du sol.
  • Lorsque les plantes Spear, ils doivent être éclaircis afin que les tubercules ont de place pour grandir. L'espacement optimale de la plante est de 5-7 centimètres.
  • Radis doivent être récoltées au stade des tubercules de taille moyenne. Ensuite, ils sont particulièrement tendres et croquantes. Attendre trop longtemps pour récolter les radis ont tendance à Lignification.

Lors du stockage des radis correctement, ils peuvent être tenus prêts-à-manger jusqu'à une semaine.

Comment conserver le radis correctement

Si vous souhaitez stocker les radis correctement, il est important que vous retirez l'herbe. Il attire l'humidité et les nutriments du tubercule. Par conséquent, vous êtes si vite molle et ridée.

  • Selon ce que vous souhaitez utiliser vos radis, mais toujours l'humidité recommandée associée à de faibles températures.
  • Si vous avez une terrasse ou d'une cave fraîche, les radis peuvent être enveloppé dans du papier journal humide, plusieurs jours étagère. Ici, la nuit de stockage fraîche sur la terrasse est destiné. Le jour la lumière du soleil devrait être évitée à tout prix.
  • Radis qui sont à être utilisés pour une salade peuvent être lavés, libéré de l'herbe et des racines et enveloppé dans du papier absorbant humide dans une boîte en plastique, être conservés dans le réfrigérateur.
  • Une brève stockage de 1 à un maximum de deux jours est tout à fait possible dans l'eau. Ces découpées dans l'herbe et la racine des tubercules de radis et placez-les dans l'eau froide. Il est à noter que pendant trop longtemps immersion dans l'eau éclater les tubercules et ils goût de plus en plus liquide.
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