Ragoût irlandais avec du boeuf - une recette

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Ragoût irlandais avec du boeuf vous pouvez facilement évoquer sur la table. Le ragoût goûtera toute votre famille, ici vous apprendre à cuisiner facilement à lui.

En Irlande, Irish Stew est déjà culte pour de nombreuses années de copieux ragoût est un des points forts de la cuisine irlandaise. Surtout par temps froid irlandais peut mijoter votre estomac avec une chaleur apaisante et un sentiment de satisfaction à remplir. Vous pouvez maintenant trouver une recette avec du boeuf. Avoir cuisinier amuser et profiter de votre repas.

Ragoût irlandais avec du boeuf pour 6 personnes

  1. Couper la viande en gros cubes ou acheter directement à l'goulasch de boucher, donc vous épargner le travail. Fry la viande dans une grande rôtissoire concentrer et de le sortir, mettre le boeuf chaud.
  2. Couper les carottes et les oignons dans une plus ou moins gros morceaux, suer première chose que l'oignon dans la rôtissoire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mou. Entrez ensuite les carottes dans la poêle et faire cuire vous deux ensemble sur.
  3. Saisissez la viande dans la rôtissoire avec les légumes, la saveur de sel et de poivre et ajouter les herbes hachées. Remplissez votre ragoût irlandais avec trois jusqu'à quatre bouteilles de Guinness, couvrir le couvercle sur la rôtissoire et laisser le ragoût pendant environ trois heures dans un four préchauffé à 180 ° C et cuire air circulant.
  4. Une heure avant la fin du temps de cuisson, saisir les morceaux de pommes de terre dans la rôtissoire. Alternativement, vous pouvez aussi faire cuire les pommes de terre séparément et ajouter juste avant de servir dans le ragoût. Servir au mieux, un morceau de pain de seigle frais et prêt est le ragoût irlandais parfaite avec du boeuf.

Si vous ne aimez pas votre supermarché ou Guinness ne offre pas la bière, alors vous pouvez utiliser une autre bière forte. La teneur en alcool se évapore lors de la cuisson.

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