Recette pour un légume asiatique sauté au poulet

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Un sauté de légumes asiatique est très simple et rapide à préparer le repas. La grande chose au sujet de ce plat est que vous n'êtes pas lié à des ingrédients spécifiques. Selon la saison, vous pouvez utiliser différents légumes. Par conséquent changer la recette de ce sauté de légumes asiatique calme partir selon vos propres préférences. Recette pour un légume asiatique sauté

Ingrédients pour un sauté de légumes asiatique:

  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 x 250 ml de bouillon de poulet
  • La sauce de soja 2 cuillères à soupe
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • : 3-6 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
  • 1 botte de poireaux, émincé
  • , Tranches de £ 1 poitrine de poulet en morceaux de bouchées
  • 1 poivron rouge, tranché finement
  • Une petite courgette, courgette en fines tranches en fonction de la taille de la
  • 150 g de carottes, émincé
  • Haché 100 g de chou blanc,

Les montants figurant dans cette recette pour un sauté de légumes asiatique sont que des suggestions. Si elle se produit à vous par un ingrédient trop ou trop peu, alors vous pouvez l'ajouter à la cour pour remplacer une partie ou même complètement par autre chose qui bien sûr encore plus.

Vous devez également réfléchir avant ce que vous voulez servir avec ce plat: riz ou des nouilles. Ajouter le riz à cuire et de le servir en passant à la fin avec les légumes frits sur une plaque. Il ya aussi Woknudeln que vous pouvez préparer dans un wok se en collaboration avec le tribunal. Comme ils sont préparés, puis la plupart du temps sur l'emballage lui-même.

Préparation des légumes asiatiques sautés:

Préparez d'abord la sauce dans un bol séparé pour le sauté de légumes asiatique avec poulet avant. Vous aurez besoin de 1 x 250 ml de bouillon de poulet, la sauce de soja 2 cuillères à soupe, 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de fécule de maïs. Mélanger le tout, de sorte qu'il donne une sauce homogène. Posez cette mais maintenant pour la première fois sur le côté.

Chauffez un wok ou une poêle maintenant avec un bord haut sur feu moyen et ajouter une cuillère à soupe de votre huile choisie à elle. Lorsque l'huile est assez chaude, ajoutez la moitié de l'ail, le gingembre et le poireau. Rôtir sous peu. Entrez ensuite, ajouter le poulet haché. Juste laisser frire les morceaux pendant une bonne minute dans la poêle. Vous pouvez ensuite appliquer les pièces souvent, jusqu'à ce que vous perdez leur coloration rose. Faites attention à la chaleur correcte pour que la viande ne brûle pas.

Lorsque le poulet soit doré, puis retirez-le de la poêle et garder au chaud dans un petit bol. Le bac que vous avez utilisé pour essuyer brièvement avec une serviette en papier, puis remis sur le poêle.

Maintenant, entrez le légume asiatique sauté, ajouter le deuxième EL votre huile et la moitié restante de l'ail, le gingembre et le poireau. Puis ajouter le chou et les carottes dans et laisser ce sujet de 5 minutes - ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres - Poêle à frire ou un wok dans votre. Incorporer la nourriture encore et encore. Maintenant, entrez le reste des légumes - les poivrons et les courgettes - de le faire. Laisser frire pendant environ 2 minutes. Entrez ensuite le restant 250 ml de bouillon de légumes dans la casserole et couvrir avec un couvercle.

Donc, laisser mijoter les légumes jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore ferme à la morsure. Entrez ensuite de nouveau pour ajouter la page Question poulet légumes asiatiques sautés et mélanger le tout. Laissez le tranquille poêle quelques minutes sont tellement, tellement que le poulet et réchauffé.

Enfin, vous poussez avec votre cuillère en bois au milieu de la casserole les ingrédients légèrement sur le côté et de donner la sauce dans cet écart. Laisser mijoter la sauce, de sorte que vous épaississe. Si la sauce épaississe, mélanger avec les ingrédients. Le sauté de légumes asiatique est maintenant prêt. Bon Appétit!

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