Recettes de Noël de l'Amérique latine: Fruit Punch (Ponche de frutas) du Guatemala

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Au Guatemala, la saison de Noël est le punch aux fruits très populaire. Comme toujours, il ya aussi ceux en différentes variantes. Depuis, il est servi chaud, il convient également idéal pour les froides soirées d'hiver allemands. Ici vous trouverez une recette à suivre et essayer. Pour le bénéfice!

Ingrédients du punch aux fruits du Guatemala

  • 1 ananas
  • 1 Papaya
  • 4 pommes rouges
  • 125 g de raisins secs
  • 125 g de prunes sans pierre
  • 12 tasses d'eau
  • 2 bâtons de cannelle
  • Sucre au goût
  • 50 ml de rhum blanc

Préparation du punch aux fruits du Guatemala
Couper l'ananas, la papaye et les pommes en morceaux de taille à peu près égale. Remplissez le fruit dans une grande casserole et ajouter le raisins, prunes, cannelle et le sucre. Enfin, versez l'eau et laisser mijoter le tout à feu doux pendant environ une demi-heure.

Le poinçon est servi chaud. Avant de servir, le rhum est ajouté.

Suffisant pour environ 20 tasses.

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