Recettes Fondue avec le bouillon

FONTE ZOOM:

Fondue recettes sont disponibles avec du fromage, de l'huile chaude ou sucré avec du chocolat fondu. Mais même avec le bouillon, vous pouvez faire, une fondue saine bien, qui est appelé "à la chinoise".

La fondue chinoise se caractérise par sa bonne digestibilité, parce que contrairement à la traditionnelle "Fondue Bourguignonne" avec de l'huile de la viande à la "fondue" est cuit à la table dans une soupe claire. Ensuite, les morceaux de viande cuits sont plongées dans différentes sauces. Que recettes sauce sont disponibles et comment vous pouvez préparer le bouillon parfait, cliquez ici.

Cette sauce recettes font la fondue parfaite

  • Un classique dans tous fondue est la sauce tartare, mais au lieu de produire à faible teneur en calories, sans mayonnaise, la crème sure. Mélanger tous les ingrédients et laisser pour la parfaite réussite de cette sauce recette tirez encore une heure au réfrigérateur.
  • Une sauce au curry asiatique réussir avec cette recette de cuisine: Incorporer la poudre de curry avec une cuillère à soupe de bouillon chaud pour qu'il puisse développer sa saveur. Puis mélanger le reste des ingrédients et laisser reposer ces Sauce refroidi une heure.
  • La sauce aigre-douce avec des résultats de notes épicées dans la préparation de cette recette: Mélanger les ingrédients et diluer, si on le souhaite, avec un peu de bouillon.

Et le bouillon asiatique délicieuse succès

Le cuisinier cette recette pour le bouillon à fondue parfaite est un peu de main-d'œuvre. Bien sûr, vous pouvez également faire du bouillon simples soupe de cube dans laquelle vous entrez en Asie centrale une racine de gingembre haché et deux cuillères à soupe de sauce de soja.

  1. Laver pendant la mise en œuvre de cette recette sur les os de viande soigneusement sous l'eau froide.
  2. Entrez l'os puis à l'eau froide dans une casserole et porter à ébullition.
  3. Dessinez la mousse en expansion à partir d'une écumoire.
  4. Et laver les légumes, peler, si désiré, et ajouter les légumes coupés à l'eau bouillante est ajoutée.
  5. Peler la racine de gingembre, puis les couper en fines tranches.
  6. Lavez l'oignon et couper la racine des cheveux de suite, au cours de laquelle la Terre pourrait être situé. Couper l'oignon non pelées.
  7. Pelez l'ail et les couper en deux.
  8. Ensuite, ajoutez le gingembre comme ingrédient principal de cette recette de la fondue et l'oignon et soupe à l'ail.
  9. Maintenant, même toutes les épices et la sauce de soja, le sherry et le sel entrent dans le bouillon à fondue.
  10. Laissez le bouillon à fondue mijoter pour l'instant pendant trois heures à feu doux.

Ensuite, laissez le bouillon à fondue refroidir et versez-le avec un tissu fin, de sorte que vous pouvez plus facilement filtrer le bouillon à fondue ainsi que dégraisser ascension vers le sommet.

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