Recettes israéliens - donc réussir pain challah

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Vous voulez essayer recettes israéliens pour un changement? Puis lire ici comment faire cuire un délicieux pain de Hala.

Recettes israéliens sont pour la plupart traditionnelle inspirée et à cause de cela préparent inhabituel et passionnant. Si vous voulez faire cuire pain challah vous-même, vous pouvez le faire simplement et facilement avec cette recette.

Recettes israéliens: Comment cuire pain challah

  1. Réglez d'abord la levure avec le sucre, le sel et une demi-tasse d'eau.
  2. Entrez ensuite la farine, l'huile et l'eau restante au mélange et pétrir tout pour, d'une pâte lisse élastique.
  3. Maintenant, vous devez un peu de patience: Couvrir le bol avec la pâte avec un torchon et laissez aller de 30 à 45 minutes. L'endroit où vous pouvez prendre la pâte doit être chaud, et ainsi de la pâte ne se effondre pas devrait prévaloir aucun projet. Lorsque la pâte a doublé au sujet, vous pouvez continuer à travailler avec elle.
  4. Maintenant, vous devez décider si vous voulez faire cuire un grand ou deux petits pains. Pour la fraîcheur mais il est préférable de cuire deux petits pains. Partager cette la pâte en trois ou six parties égales.
  5. Pour ces morceaux de pâte puis rouler forme. Pour ces rôles, puis tresser deux pots. Si vous optez pour une miche de pain, vous tissez seulement une tresse.
  6. Battre l'œuf maintenant et fouetter les blancs d'œufs et les jaunes d'œufs dans un bol. Ensuite, saupoudrez le pain avec le mélange d'oeufs.
  7. Puis saupoudrer de graines de sésame sur le pain et le laisser aller un autre 30 minutes.
  8. Préchauffer le four à 200 degrés tout à l'heure et faire cuire le pain, puis une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit doré. Et est prêt leur version d'une recette originale israélienne.
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